Ingredientes: 20 alcachofas, a ser posible, violetas, 500 gr de hoja verde de acelga, 2 blancos de puerro, 1 cebolla, 5 ramas de perejil, 1 «Alcachofas «a la barigoule» con panceta»
Caracoles a la madrileña
Ingredientes: 1 kg de caracoles medianos vivos, 2 cebollas finamente picadas, 3 dientes de ajo picados, 75 gr de jamón serrano picado en dados, 1 «Caracoles a la madrileña»
Espárragos «a la audot»
Ingredientes: 20 espárragos gruesos a elegir (verdes o blancos), 1 kg de carne magra de ternera en dados, 12 aceitunas negras sin hueso, 1 cebolla, «Espárragos «a la audot»»
Mercadillos de Navidad en Madrid
Abiertos desde el 29 de noviembre Plaza Mayor Del 30 de noviembre al 31 de diciembre Lunes a jueves de 10 a 22 h y «Mercadillos de Navidad en Madrid»
Las 10 cosas que los españoles roban en los hoteles
El 81% reconoce llevarse algún recuerdo, desde champús a ordenadores No es nada nuevo que muchos clientes de hotel se lleven de recuerdo los pequeños «Las 10 cosas que los españoles roban en los hoteles»
30 Aniversario del Pub La Ruleta… y copa de Navidad
Con motivo del 30 aniversario del nacimiento del Gin Tonic Bar La Ruleta, Linkers y Grupo RV Edipress en Nutriguia.com hemos brindado por unas Felices «30 Aniversario del Pub La Ruleta… y copa de Navidad»
Carlota rusa
Ingredientes: 1 paquete de bizcochos de soletilla, 8 yemas de huevo, azúcar, frutas en almibar (ciruelas, pasas, melocotón en almíbar, guindas…), mantequilla. Preparación Mezclar las «Carlota rusa»
Flan de naranja
Ingredientes: 4 huevos, 180 gr de azúcar, 4 naranjas en zumo, caramelo líquido. Preparación Caramelizar el molde previamente. Batir los huevos, añadir el azúcar y «Flan de naranja»
Budin español
Ingredientes: 250 gr de croisanes o suizos, 1/2 litro de leche (o la que pidan los suizos o croisanes), 4 yemas de huevo, azúcar, ralladura «Budin español»
En el mercado de San Antón… todo listo para la Navidad
Carnes, pescados, frutas y verduras, dulces, quesos, panes… ¡Todo! Los duendecillos de la Navidad se han adueñado de este céntrico mercado madrileño, ubicado en pleno «En el mercado de San Antón… todo listo para la Navidad»