Son las llamadas dietas cetogénicas, en que se consume, casi de forma exclusiva, carnes rojas, embutidos, pescados, quesos, huevos y grasas diversas Una dieta baja «Las dietas bajas en hidratos de carbono y ricas en grasas y proteínas aumentan los niveles de colesterol»
Martín Berasategui será investido Doctor Honoris Causa por la Universidad François-Rabelais de Tours
El acto se celebrará el próximo 7 de noviembre en Francia Es la primera vez que una universidad francesa otorga este grado a un cocinero «Martín Berasategui será investido Doctor Honoris Causa por la Universidad François-Rabelais de Tours»
Ensalada árabe con granada
Ingredientes (para cuatro personas): 1 escarola, 1 granada, 8 dátiles, 1 naranja, 1 melocotón y 1 zanahoria. Para el aliño: 1 cucharada de azúcar, el «Ensalada árabe con granada»
Puerros con vinagreta
Ingredientes (para cuatro personas): 8 puerros gordos, 4 patatas, 4 huevos cocidos y sal. Para la vinagreta: ½ cebolleta, ½ pimiento rojo, 8 cucharadas de «Puerros con vinagreta»
Calamares rellenos en rodajas
Ingredientes(Para ocho personas): 3-4 calamares grandes, 100 g de jamón serrano, 2 pimientos verdes, 1 cebolla, 6 cucharadas de aceite y 2 huevos. Salsa de «Calamares rellenos en rodajas»
¡¡Practica el Aceituning!!
20 de nuestros mejores cocineros se ponen «manos al aliño» para rendir homenaje a la aceituna de mesa La presentación en Madrid de la Guía «¡¡Practica el Aceituning!!»
Sobremesa, doblemente premiada
En su 30 aniversario la revista Sobremesa, que pertenece al Grupo Vinoselección, ha sido galardonada con los premios Editor de Publicaciones Generales 2013 para Massimo «Sobremesa, doblemente premiada»
Arkocapil Advance FORTE para la conservación y belleza del cabello
Hoy queremos hablarte de este complemento alimenticio, ahora con nueva fórmula, totalmente renovada, indispensable si queremos fortalecer la vitalidad de nuestro cabello. Incluye las vitaminas «Arkocapil Advance FORTE para la conservación y belleza del cabello»
Comunicado de la Sociedad Española de Neurología sobre las migrañas
Madrid, a 4 de noviembre de 2013.En relación con la información divulgada entre marzo y septiembre de 2013 por la “International Society of DAO Deficiency” «Comunicado de la Sociedad Española de Neurología sobre las migrañas»
Arias Cañete: “La Estrategia contra el desperdicio alimentario forma parte del compromiso del Ministerio a favor de la sostenibilidad de la alimentación”
Apunta que el problema del desperdicio alimentario tiene un impacto económico, social y ambiental Según las estimaciones de la FAO, un tercio del alimento total «Arias Cañete: “La Estrategia contra el desperdicio alimentario forma parte del compromiso del Ministerio a favor de la sostenibilidad de la alimentación”»