Ingredientes para 1 litro de caldo para hacer un risotto o cualquier otra preparación: Preparación -En una olla de acero doramos las primeras 5 verduras «Caldo vegetal para el Risotto o cualquier guiso»
El buen uso de los antibióticos, arma para evitar que las bacterias se hagan resistentes
Los antibióticos van perdiendo efectividad frente a las bacterias, por lo que hay que concienciar sobre su uso y evitar su abuso, como medida fundamental para minimizar estas resistencias.
Chocolate. ¿Alimento de los dioses?
El chocolate es ese pequeño capricho para algunos y ese placer sin el que otros no pueden vivir. Afrodisíaco, antidepresivo, adictivo… todo esto y más se dice sobre el chocolate. Pero, ¿es realmente tan saludable como afirman? Sigue leyendo para descubrirlo.
Qué tiene más calorías un jamón serrano o uno ibérico
Uno de los alimentos que no puede faltar en nuestra dieta es buen jamón, y no solo porque es un manjar para los sentidos, también «Qué tiene más calorías un jamón serrano o uno ibérico»
Abre en Madrid el restaurante “Pato Salvaje,”con una de las mejores recetas de pato laqueado
Ya se puede disfrutar en Madrid de una de las mejores recetas (si no la mejor) de pato laqueado en España: la del restaurante Pato Salvaje que acaba de abrir en la calle Velázquez
Otra cara de la Navidad 2023, la versión healthy del chef Miguel García Casa Suecia
Este diseñador de conceptos gourmet no pierde la tradición pero se distingue por su matiz disruptivo elaborando los platos más creativos con productos de altura, «Otra cara de la Navidad 2023, la versión healthy del chef Miguel García Casa Suecia»
¿Cómo afecta la diabetes a la salud cardiovascular de la mujer?
La diabetes es una enfermedad que se caracteriza por la presencia de niveles altos de azúcar en la sangre lo que, con el tiempo, puede «¿Cómo afecta la diabetes a la salud cardiovascular de la mujer?»
Arrozitos, 10 años de buen hacer en el servicio de arroces a domicilio
Tu sólo tienes que elegir el o los que prefieres comer, y ellos te los llevan a casa. Pioneros en este campo, y con tres «Arrozitos, 10 años de buen hacer en el servicio de arroces a domicilio»
La decimonovena edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el séptimo Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid ¡ya tienen campeones!
Os lo hemos anticipado ya en algunas de nuestras redes sociales, el mismo día de la entrega de premios: Teo Rodríguez del restaurante Trasto de «La decimonovena edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el séptimo Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid ¡ya tienen campeones!»
Judías blancas guisadas en la olla de cocción lenta
Los platos de cuchara son ideales en cualquier época del año, pero según llega el frio parece que apetecen más. Unas buenas judías blancas son «Judías blancas guisadas en la olla de cocción lenta»