La alimentación acapara más de la mitad de los bulos de salud Las frutas suponen la mayoría de los mitos en nutrición La proliferación de «La Guía sobre Bulos en Alimentación desmonta las principales falsas creencias sobre alimentos»
Autor: Manuel Zamora
Casi el 40% de los hogares españoles con niños consume menos pan del recomendable
El 75% de los niños que no toman pan argumentan que prefieren otros alimentos como bollería según una encuesta de Ikerfel. Los expertos nutricionistas recomiendan «Casi el 40% de los hogares españoles con niños consume menos pan del recomendable»
Un prometedor gluten apto para celiacos
Los resultados de esta investigación podrían permitir, en el futuro, desarrollar productos alimenticios basados en el trigo, con propiedades sensoriales, nutricionales y tecnológicas similares a «Un prometedor gluten apto para celiacos»
Demuestran la actividad antitumoral del gazpacho frente al cáncer de colon en cultivo celular
El hallazgo se ha realizado mediante una simulación ‘in vitro’ del proceso digestivo, que permite analizar cambios a nivel celular de forma detallada Nutriguia, Julio «Demuestran la actividad antitumoral del gazpacho frente al cáncer de colon en cultivo celular»
Un proyecto europeo identifica bacterias intestinales para combatir la obesidad y el estrés
El proyecto MyNewGut, coordinado por el IATA, muestra la influencia de la microbiota intestinal en el balance energético que regula el peso corporal y en «Un proyecto europeo identifica bacterias intestinales para combatir la obesidad y el estrés»
Consejos para encontrar las mejores gangas en el Amazon Prime Day
Amazon celebra su Prime Day el 15 y 16 de julio Las 48 h de descuentos exclusivos de Amazon son todo un éxito desde 2015 «Consejos para encontrar las mejores gangas en el Amazon Prime Day»
La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos
Imagen de Photo Mix en Pixabay Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina Un estudio científico, en el «La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos»
Un verano sin contar calorías
¿Es necesario contar calorías para estar delgada? ¿Cómo saber cuantas calorías necesita el cuerpo? La experta en nutrición Inmaculada Canterla, miembro de la SEMAL y «Un verano sin contar calorías»
Los efectos saludables de las verduras aumentan al cocinarlas con aceite de oliva virgen extra
Un nuevo estudio demuestra que el aceite de oliva virgen extra facilita la absorción y la bioactividad de las hortalizas. Este hallazgo permite profundizar en «Los efectos saludables de las verduras aumentan al cocinarlas con aceite de oliva virgen extra»
Presentación Menú Verano Healthy 2019, con Mario Sandoval
El futuro de la vida está unido al futuro de la alimentación. Eso de “somos lo que comemos” ha dejado de ser un tópico para «Presentación Menú Verano Healthy 2019, con Mario Sandoval»