Autor: Manuel Zamora

Medica express 8 de Junio de 2002 [MedEx] El consumo de vitamina C retardaría el deterioro del volumen espiratorio forzado del primer segundo(FEV1) que ocurre «Vitamina C retarda la pérdida de función pulmonar por vejez»

Recol.es 3 de Junio de 2002 Los expertos aseguran que el consumo de grasas es esencial para el ser humano, siempre que se incorporen en «Expertos en nutrición recomiendan la ingesta equilibrada de grasas en la dieta»

Recol.es 3 de Junio de 2002 Tan milenaria como el trigo o las lentejas, la soja tardó siglos en llegar a los mercados europeos, pero «La soja, un ´regalo de los dioses´ si se consume con moderación»

elmedicointeractivo 29 de Mayo de 2002 Los adolescentes vegetarianos reúnen mejor los objetivos dictados por la Healthy People 2010, en cuanto a consumo de grasas «La dieta vegetariana en los adolescentes podría resultar una alternativa más saludable a la dieta tradicional americana»

elmedicointeractivo 29 de Mayo de 2002 En los experimentos de laboratorio, se ha observado que el sulforafano purificado eliminaba el H.pilori resistente a los antibióticos «Un componente del brócoli podría eliminar la causa bacteriana de las úlceras y del cáncer gástrico»