Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Manuel Zamora

Un componente del brócoli podría eliminar la causa bacteriana de las úlceras y del cáncer gástrico

elmedicointeractivo 29 de Mayo de 2002

En los experimentos de laboratorio, se ha observado que el sulforafano purificado eliminaba el H.pilori resistente a los antibióticos comunes

E.P.- El Helicobacter pilori, una bacteria responsable de la mayoría de los cánceres de estómago y de las úlceras, además de una de las principales causas de muerte en todo el mundo, podría ser eliminada mediante la ingestión de verduras que contienen sulforafano, presente en el brócoli en altas concentraciones.

Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Johns Hopkins (EE.UU.) y del Centro de Investigación Científica Nacional de Francia, publicado en la última edición de Proceedings, demuestra que el sulforafano, destruye esta bacteria en estudios de laboratorio.

Los hallazgos podrían dar lugar a experimentos clínicos en los que verá si la ingestión en la dieta de las verduras que contienen este elemento alivia realmente la infección y el riesgo de cáncer. En los experimentos de laboratorio, los científicos descubrieron que el sulforafano purificado eliminaba el H.pilori resistente a los antibióticos comunes y también lo eliminaba dentro y fuera de las células.

En las personas, las paredes del estómago pueden actuar como reservas del helicobacter, haciendo más difícil que la infección sea erradicada. Por ello, aunque el compuesto puro elimina eficazmente la bacteria, aún queda por ver si la ingestión de los vegetales que contiene sulforafano producen un efecto similar.