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Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex: completamente flexible para un mejor afeitado

Sí se adapta a todos los contornos para conseguir un confort extremo en el afeitado. Wilkinson pone a disposición de aquellos hombres a los que les gusta explorar nuevos horizontes en su estilo de afeitado su última innovación en el universo del afeitado: la nueva Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex.

Se trata de la única maquinilla desechable completamente flexible y adaptable a cualquier contorno que ofrece una experiencia única de afeitado. Xtreme 3 Ultra Flex posee 3 hojas flexibles que, junto con la tecnología Pivot Ball, consigue un afeitado apurado y extremadamente confortable.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Vitamina C retarda la pérdida de función pulmonar por vejez

Medica express 8 de Junio de 2002 [MedEx]

El consumo de vitamina C retardaría el deterioro del volumen espiratorio forzado del primer segundo(FEV1) que ocurre con el envejecimiento.

Los investigadores ingleses tenían los datos de una encuesta semicuantitativa sobre frecuencia de consumo de alimentos, valores de FEV1 y síntomas respiratorios hecha en 1991 (estudio transversal) Habían encontrado que altos niveles de consumo de vitamina C y magnesio estuvieron asociados con valores altos de FEV1, relación no observada con las vitaminas A y E. En el presente trabajo los investigadores repitieron el estudio original nueve años después (estudio longitudinal) Los resultados para el FEV1 revelaron la misma asociación que la de 1991. Lo nuevo fue que después de ajustar los datos para fumadores y otros factores de confusión aquellos que consumieron altos niveles de vitamina C habían experimentaron una menor declinación en el FEV1 (50.8 mL por 100 mg de vitamina C, IC-95%: 3.8-97.9) durante ese periodo comparado con aquellos que consumieron menos. Por el contrario, el consumo de magnesio, vitamina E, o vitamina A no parece influir en la declinación de la función pulmonar que ocurre con el tiempo. El estudio corrobora que hay una relación no casual entre la dieta rica en alimentos con vitamina C y la prevención de la enfermedad obstructiva pulmonar crónica (EPOC) y la caída de la función pulmonar asociada al envejecimiento. Queda por determinar a que edad empezarían los beneficios de la vitamina C y si los cambios en la dieta mejoran la función pulmonar una vez instalado el deterioro.

  • [Fuente]:Edición del 1º de Mayo del American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine
  • [Tipo de Estudio]:Estudio de casos y controles. Longitudinal.
  • [Asignación]:Se estudiaron 2633 individuos en el año 1991 y 1346 en el segundo estudio del año 2000
  • [Autor]:Dr. TM McKeever y colegas.
  • [Centro]:University of Nottingham, Nottingham, Reino Unido.
  • [Cita]:Am J Respir Crit Care Med [ta] 2002 [dp] 165 [vi] 1299-1303 [pg]