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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Manuel Zamora

ChocolatesNovedadesTurrones

Lacasa desvela las novedades de turrón para la Navidad del 2008

Manuel Zamora 30 de noviembre de 2008

El Praliné tocinillo de cielo y una nueva línea de turrones tradicionales, elaborados al más puro estilo artesanal, son solo algunas de las novedades de «Lacasa desvela las novedades de turrón para la Navidad del 2008»

BarcelonaCocina internacionalItaliaRestaurantes

Wagaboo… ahora en Barcelona

Manuel Zamora 30 de noviembre de 2008

El concepto «Fun Eating» llega a la capital catalana de la mano de este sexto Wagaboo, restaurante de diseño Neoyorkino especializado en pasta italiana y «Wagaboo… ahora en Barcelona»

Cáncer de pulmónEstudiosPrevenciónVerduras

El brócoli podría ayudar a los fumadores a prevenir el cáncer de pulmón

Manuel Zamora 29 de noviembre de 2008

El brócoli y otros vegetales crucíferos como col, coliflor, col de Bruselas o repollo podrían ayudar a los fumadores a prevenir el cáncer de pulmón «El brócoli podría ayudar a los fumadores a prevenir el cáncer de pulmón»

Aceite de olivaCáncer de mamaEstudios

El aceite de oliva virgen frena el crecimiento de cáncer de mama

Manuel Zamora 28 de noviembre de 2008

Dietas basadas en grasas vegetales del aceite de oliva virgen extra han demostrado retrasar el curso clínico de la enfermedad en modelos animales. JANO.es, 21 «El aceite de oliva virgen frena el crecimiento de cáncer de mama»

MadridRestaurantes

El Zorzal vuela alto

Manuel Zamora 24 de noviembre de 2008

Fernando Pérez Arellano celebra el primer aniversario de su bistrot y el galardón de ‘Mejor Cocinero del Año’ concedido por Canal Cocina. Iván Sáez, al «El Zorzal vuela alto»

PrópolisSuplementos

Arkovox Comprimidos Própolis. El “antibiótico natural”

Manuel Zamora 20 de noviembre de 2008

Todos lo sabemos; Los antibióticos son ineficaces frente a los virus y además pueden generar resistencias a las bacterias y convertirse en inútiles si abusamos «Arkovox Comprimidos Própolis. El “antibiótico natural”»

EmbarazoEstudiosObesidad

Una dieta alta en grasas en el embarazo programa la obesidad en el cerebro de los recién nacidos

Manuel Zamora 20 de noviembre de 2008

Se ha comprobado que existe, en estos recién nacidos, una elevación de triglicéridos en la sangre y una mayor producción de péptidos cerebrales que estimulan «Una dieta alta en grasas en el embarazo programa la obesidad en el cerebro de los recién nacidos»

La cocina del foie gras

Manuel Zamora 20 de noviembre de 2008

El foie gras no solamente se degusta encima de un canapé al principio de un banquete de fiesta. Hay mil y una maneras de cocinarlo, «La cocina del foie gras»

MadridRestaurantesSetas

Zaranda… el otoño ha llegado

Manuel Zamora 20 de noviembre de 2008

La nueva carta de Fernando Pérez Arellano promete toda clase de sorpresas gourmet. El restaurante también estrena un ‘Menú Mediodía’ por 38 €. Y se «Zaranda… el otoño ha llegado»

EstudiosMortalidadObesidad

La obesidad y la grasa abdominal pueden llegar a duplicar el riesgo de mortalidad

Manuel Zamora 17 de noviembre de 2008

Según los investigadores, la grasa abdominal es un elemento predictor muy importante del riesgo de mortalidad, siendo el riesgo más alto en los individuos con «La obesidad y la grasa abdominal pueden llegar a duplicar el riesgo de mortalidad»

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