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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Adoracion Rodríguez García

AlimentosCereales

PAN SIN SAL: Composición Nutricional

Adoracion Rodríguez García 1 de julio de 2003

Grupo Cereales Porción comestible 1,00 Agua (ml) 31,00 Energía (Kcal) 258,00 Carbohidratos (gr) 58,00 Proteínas (gr) 7,8 Lípidos (gr) 1,00 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «PAN SIN SAL: Composición Nutricional»

AlimentosCereales

PAN TOSTADO: Composición Nutricional

Adoracion Rodríguez García 1 de julio de 2003

Grupo Cereales Porción comestible 1,00 Agua (ml) 20,00 Energía (Kcal) 314,00 Carbohidratos (gr) 68,5 Proteínas (gr) 9,4 Lípidos (gr) 0,9 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «PAN TOSTADO: Composición Nutricional»

AlimentosCereales

PAN TOSTADO SIN SAL: Composición Nutricional

Adoracion Rodríguez García 1 de julio de 2003

Grupo Cereales Porción comestible 1,00 Agua (ml) 20,00 Energía (Kcal) 314,00 Carbohidratos (gr) 68,5 Proteínas (gr) 9,4 Lípidos (gr) 0,9 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «PAN TOSTADO SIN SAL: Composición Nutricional»

AperitivosEntrantesQuesos

Tosta de queso «Santa Lucia» y trufa de verano con picada de orégano fresco

Adoracion Rodríguez García 9 de mayo de 2003

Entrantes, Aperitivos, Quesos Ingredientes (para 2 personas): Para la tosta: 1 bola de Santa Lucia, Pan de chapata, 10 grs. de trufas de verano, 1 «Tosta de queso «Santa Lucia» y trufa de verano con picada de orégano fresco»

Actualidad

Tercera edición del Concurso Nacional de «Arròs al Forn» de Xàtiva

Adoracion Rodríguez García 8 de abril de 2003

Fue sin dudarlo un acontecimiento gastronómico de primer nivel, con un alto prestigio en el mundo de la cocina y un buen grado de participación «Tercera edición del Concurso Nacional de «Arròs al Forn» de Xàtiva»

DulcesPostresQuesos

Tarta de queso

Adoracion Rodríguez García 7 de abril de 2003

Postres, Dulces, Quesos_ Ingredientes: 250 gr. de queso fresco. ( Una tarrina), 6 quesitos naturales (tipo petit- suisse), 1 sobre de gelatina para diluir, 10 «Tarta de queso»

AliñosSalsasVinagres

Vinagres con otro sabor

Adoracion Rodríguez García 21 de marzo de 2003

Aliños Vinagre de frutas Ingredientes: 300 o 400 g de frutas, 750 ml de vinagre de vino blanco. Preparación: Se lavan bien las frutas (por «Vinagres con otro sabor»

PrimerosVerduras

Escalibada II

Adoracion Rodríguez García 11 de marzo de 2003

Primeros, Verduras, Microondas Ingredientes: 2 berejenas gordas, 2 pimientos rojos, 3 cebolletas, 1 pastilla de AVECREM CEBOLLA Y AJO. Preparacion Lavar las verduras, hacer unos «Escalibada II»

Frutos secosPastaPrimeros

Espaguetis con nueces

Adoracion Rodríguez García 7 de marzo de 2003

Primeros, Pasta, Pescados Ingredientes: 400 g de espaguetis, 100 g de nueces peladas, 2 cucharadas de pan rallado, 1 cucharadita de mantequilla, 1 cucharada de «Espaguetis con nueces»

Salsas

Mayonesa verde

Adoracion Rodríguez García 7 de marzo de 2003

Salsas Ingredientes: 1 manojito de perejil, 1 manojito de berros, 6 hojas grandes de espinacas, 4 hojas grandes de acedera, 3 ramitas de estragón fresco, «Mayonesa verde»

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