La dieta medieterránea es una forma de alimentación basada en el elevado consumo de cereales, frutas, verduras, hortalizas y legumbres, incluyendo los pescaos y el «Claves de la Dieta Mediterránea»
Autor: Adoracion Rodríguez García
“El Rioja y los 5 sentidos” por un consumo moderado
Son muchas las investigaciones científicas que nos corroboran que el vino contiene diferentes componentes que aportan al organismo numerosos beneficios. Un consumo moderado y responsable «“El Rioja y los 5 sentidos” por un consumo moderado»
Cocido maragato
Ingredientes: 300 g de garbanzos, 1 punta de jamón, 100 g de carne de cordero, 250 g de morcillo, 150 g de lacón, 1/4 de «Cocido maragato»
Pequeños bocados
Ólvidate de los menús formales de tres platos y prepárate para celebrar un relajado festín de pequeños bocados. Tres son los objetivos en la mesa, «Pequeños bocados»
123 municipios riojanos se unen a la Declaración Vino, Nutrición y Salud
El Presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz Alonso, el Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Iñigo Nagore Ferrer, el Consejero de Salud «123 municipios riojanos se unen a la Declaración Vino, Nutrición y Salud»
Arranca la XIV Semana de la Torta del Casar
La XIV Semana de la Torta del Casar se celebra del 29 de septiembre al 5 de octubre en varios emplazamientos de Casar de Cáceres «Arranca la XIV Semana de la Torta del Casar»
Besazo
Ingredientes: Brandy, cacao y leche. Preparación En una copa fina verter la mitad de brandy y la mitad de leche. Después añadir el cacao y «Besazo»
Champán Alexandre Bonnet Extra Brut
El pasado 17 de septiembre, Vinos de Pago y Autor y Maison Alexandre Bonnet presentaban los nuevos Champagnes Noir Extra Brut y Noir Extra Brut «Champán Alexandre Bonnet Extra Brut»
Sangre brava
Ingredientes: Zumo de tomate, zumo de limón, sal, pimienta, aguardiente y jerez. Preparación En un vaso se agitan unas gotas de limón, una pizca de «Sangre brava»
Pan de calatrava
Ingredientes: ¼ l de leche, 150 g de azúcar, 6-8 rebanadas de pan de molde, 4 huevos, canela en polvo, ½ copita de Cointreau. Preparación «Pan de calatrava»