El empleo de los métodos de cocinado en vacío “respeta en mayor medida las características organolépticas de los alimentos, sus vitaminas y su textura”. El «Cocina al vacío, la auténtica revolución de los métodos de cocinado»
El empleo de los métodos de cocinado en vacío “respeta en mayor medida las características organolépticas de los alimentos, sus vitaminas y su textura”. El «Cocina al vacío, la auténtica revolución de los métodos de cocinado»