Ingredientes: 1 kg de berenjenas (preferiblemente de las pequeñitas, como las de Almagro), 6 dientes de ajo, 8 cucharadas de aceite, 1 cucharada de pimentón «Berenjenas en escabeche»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Bavarois de fresones
Ingredientes: 500 g de fresones, 12 cucharadas de azúcar, 250 g de nata líquida para montar, 1 paquete de gelatina en polvo de fresas (85 «Bavarois de fresones»
Labiales Bio Plante System… naranja-canela o frutos del bosque
¡Perfectos para proteger tus labios de los efectos del frío! Y con un aroma y sabor muy, muy agradables. En dos versiones: naranja-canela y frutos «Labiales Bio Plante System… naranja-canela o frutos del bosque»
El pescado en gestación y lacatancia mejora su aceptación en adultos
Los gustos alimenticios se forman antes de nacer, es importante saberlo Las madres que comen pescado durante el embarazo y la lactancia logran beneficios en «El pescado en gestación y lacatancia mejora su aceptación en adultos»
Actifry de Tefal, premio al diseño e innovación en Madrid Fusión 2009
Madrid, 21 de enero de 2009.- Como cada año, algunos de los mejores cocineros del mundo se han dado cita en la VII Cumbre Internacional «Actifry de Tefal, premio al diseño e innovación en Madrid Fusión 2009»
Davide Duo
Una combinación única: alma de Albariño que perdura en el cuerpo del Godello Es un vino de gran personalidad que conjuga el placer aromático y «Davide Duo»
Costillas adobadas con patatas en la olla rápida
Ingredientes: 1 kg de costillas adobadas, 1/2 kg de patatas, 1 bote de guisantes, 2 pimientos verdes, ajo, perejil, cebolla, laurel, 1 copa de coñac, «Costillas adobadas con patatas en la olla rápida»
Coca-Cola nos dejó helados en Madrid Fusíón 2009 con sus postres y golosinas
Los chefs Angelo Corvitto, Dani García y Oriol Balaguer convirtieron la conferencia ‘Coca-Cola Bajo Zero’ en un recital de creatividad, diversión e innovación. Nutriguia.com ha «Coca-Cola nos dejó helados en Madrid Fusíón 2009 con sus postres y golosinas»
La Denominación de Origen Priego de Córdoba en Madrid Fusión 2009
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Priego de Córdoba” asiste por primera vez a MADRID FUSIÓN (VII Cumbre Internacional de Gastronomía). Desde el «La Denominación de Origen Priego de Córdoba en Madrid Fusión 2009»
Ángel León presenta el plancton como ingrediente gastronómico en Madrid Fusión 2009
El “Chef del Mar” explicará hoy en Madrid Fusión las aplicaciones culinarias del fitoplancton. El joven gaditano sorprende una vez más con sus investigaciones marinas. «Ángel León presenta el plancton como ingrediente gastronómico en Madrid Fusión 2009»