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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Adoracion Rodríguez García

ChagasEnfermedadesParásitos

Aumentan los casos de la enfermedad de chagas en España

Adoracion Rodríguez García 6 de febrero de 2009

Este año se cumplen 100 años del descubrimiento de esta enfermedad, la Fundación Mundo Sano alerta sobre este aumento de casos en nuestro país. Esta «Aumentan los casos de la enfermedad de chagas en España»

RestaurantesSan Valentín

Especial San Valentín

Adoracion Rodríguez García 6 de febrero de 2009

Hotel Occidental Miguel Ángel y La Broche Porque es una fecha especial, porque merece la pena celebrar tanto amor, avivar la llama de la pasión «Especial San Valentín»

BebidasCocina internacionalPerú

Perú celebra el día Nacional del pisco sour

Adoracion Rodríguez García 5 de febrero de 2009

El primer sábado de febrero, Perú homenajea a su bebida bandera con una gran fiesta a base de catas, concursos de pisco y espectáculos en «Perú celebra el día Nacional del pisco sour»

ExposicionesFundación CurArte

Exposición benéfica a beneficio de la Fundación curArte

Adoracion Rodríguez García 4 de febrero de 2009

Como sabes, la pintura, la fotografía o la escultura son actividades artísticas que muchos profesionales de otros ámbitos desarrollan como hobby en su tiempo libre, «Exposición benéfica a beneficio de la Fundación curArte»

FeriasFITURTurismo

FITUR 2009: resumen DE LA A A LA Z

Adoracion Rodríguez García 4 de febrero de 2009

Un año más OPEN NEWS nos ofrece su particular visión de FITUR, la gran feria del turismo español e internacional que acaba de terminar con «FITUR 2009: resumen DE LA A A LA Z»

FITUR 2009, viajar en tiempos de crisis

Adoracion Rodríguez García 3 de febrero de 2009

La vigésima novena edición de FITUR se ha celebrado del 28 de enero al 1 de febrero de 2009 en la Feria de Madrid. La «FITUR 2009, viajar en tiempos de crisis»

Cocina de AutorEntrantesJesús SánchezMariscosRestaurante El Cenador de Amós

Mejillones escabechados con sopa de manzana y apio

Adoracion Rodríguez García 2 de febrero de 2009

Ingredientes: 1 lata mejillones en escabeche, 1 manzana Granny Smith, ½ hoja de gelatina, 25 gramos apio rama picado, Hinojo fresco en hojas, 50 gramos «Mejillones escabechados con sopa de manzana y apio»

Cocina de AutorJesús SánchezPescadosRestaurante El Cenador de AmósSegundos

Lomo de mero del cantábrico, con yogur en aceite

Adoracion Rodríguez García 2 de febrero de 2009

Ingredientes: 4 lomos de mero de 250 g, 1 yogur natural, 100 ml de aceite virgen (arbequino de Aragón), 200 ml caldo de tomate, 2 «Lomo de mero del cantábrico, con yogur en aceite»

EntrantesVerduras

Berenjenas en escabeche

Adoracion Rodríguez García 30 de enero de 2009

Ingredientes: 1 kg de berenjenas (preferiblemente de las pequeñitas, como las de Almagro), 6 dientes de ajo, 8 cucharadas de aceite, 1 cucharada de pimentón «Berenjenas en escabeche»

DulcesFrutasGelatinaPostres

Bavarois de fresones

Adoracion Rodríguez García 30 de enero de 2009

Ingredientes: 500 g de fresones, 12 cucharadas de azúcar, 250 g de nata líquida para montar, 1 paquete de gelatina en polvo de fresas (85 «Bavarois de fresones»

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