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Nutriguía (Desde 2002)

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Autor: Adoracion Rodríguez García

CantabriaCocina de AutorJesús SánchezPescadosRestaurante El Cenador de AmósSegundos

Taco de bacalao con verduras asadas

Adoracion Rodríguez García 27 de noviembre de 2009

Ingredientes: 200 gramos bacalao (cortado en tacos), 1 calabacín, 1 zanahoria, 5 champiñones, 4 patatas, 2 tomates, sal, albahaca, tomillo, aceite de oliva virgen. Preparación «Taco de bacalao con verduras asadas»

CantabriaCocina de AutorJesús SánchezMariscosPastaPrimerosRestaurante El Cenador de Amós

Fideos estofados con mejillones y verduritas

Adoracion Rodríguez García 27 de noviembre de 2009

Ingredientes: 3 ajetes, 4 champiñones, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 calabacín, 4 espárragos trigueros, perejil, 300 gramos mejillones, 1 vaso de agua, 1/2 vaso de «Fideos estofados con mejillones y verduritas»

CantabriaCocina de AutorEnsaladasJesús SánchezPescadosPrimerosRestaurante El Cenador de AmósVerduras

Ensalada de salmón ahumado y tártara de queso fresco

Adoracion Rodríguez García 27 de noviembre de 2009

Ingredientes: 4 láminas de salmón ahumado, 150 gramos crema de queso, 2 cucharadas pepinillo picado, 1 cucharada alcaparras picadas, cebollino picado, lechugas variadas, tomatitos cherry, «Ensalada de salmón ahumado y tártara de queso fresco»

CantabriaCocina de AutorJesús SánchezPostresRestaurante El Cenador de Amós

Sobao, coco y café con crema caramelizada

Adoracion Rodríguez García 27 de noviembre de 2009

Ingredientes: 3 sobaos, 100 gramos café americano, jarabe de coco, 9 yemas de huevo, 1/4 litro leche entera, 700 gramos de nata, 150 gramos azúcar, «Sobao, coco y café con crema caramelizada»

CantabriaCocina de AutorJesús SánchezPostresRestaurante El Cenador de Amós

Bizcocho de chocolate y almendras con naranja

Adoracion Rodríguez García 27 de noviembre de 2009

Ingredientes: 250 gramos chocolate, 200 gramos azúcar, 200 gramos mantequilla, 200 gramos almendra molida, 8 huevos, ralladura de una naranja, 1 cucharada ron. Preparación Precalentar «Bizcocho de chocolate y almendras con naranja»

Ruta del vino Montilla-Moriles

Adoracion Rodríguez García 25 de noviembre de 2009

El reino de la Pedro Ximénez La Ruta del Vino Montilla-Moriles, integrada por los municipios de Aguilar de la Frontera, Córdoba, Fernán Núñez, La Rambla, «Ruta del vino Montilla-Moriles»

Guía Metrópoli Comer y Beber en Madrid 2010

Adoracion Rodríguez García 23 de noviembre de 2009

Nueva edición, ampliada y actualizada Más de 1.800 direcciones útiles para disfrutar de la gastronomía de la capital y sus alrededores, con los mejores restaurantes, «Guía Metrópoli Comer y Beber en Madrid 2010»

Pack Estuche de Vapor de Lékué

Adoracion Rodríguez García 23 de noviembre de 2009

Un regalo muy sano para esta Navidad Lékué te presenta para estas Fiestas el exclusivo pack del Estuche de Vapor Individual con especias, listo para «Pack Estuche de Vapor de Lékué»

El Bacalao Noruego da sabor a San Sebastián Gastronómika

Adoracion Rodríguez García 22 de noviembre de 2009

Del 23 al 25 de noviembre en el Palacio Kursaal Categoría específica en el IV Campeonato de Pintxos de Euskal Herria (23/11, a las 12:15 «El Bacalao Noruego da sabor a San Sebastián Gastronómika»

Guía Metrópoli De Tiendas por Madrid 2010

Adoracion Rodríguez García 19 de noviembre de 2009

Nueva edición, actualizada y ampliada La segunda edición de la guía De Tiendas por Madrid reúne más de 2.000 direcciones con las que ir de «Guía Metrópoli De Tiendas por Madrid 2010»

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