Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

Libros

Los cocineros del vino

Comprar el libro Comprar el libro

  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

El Salmón Noruego despliega sus aromas ahumados en FITUR 2010

  • En el stand de los países nórdicos se realizarán dos sorteos diarios de salmón noruego ahumado entre los acertantes a las preguntas NORGE
  • Un año más, el cóctel nórdico servirá para reunir a los profesionales y a la prensa acreditados a la feria

Entre los días 20 y 24 de enero, el Recinto Ferial del Campo de las Naciones acoge una nueva edición de la Feria Internacional del Turismo, FITUR. Como en ediciones anteriores, Finlandia, Noruega y Suecia tendrán una presencia unificada en el stand Nórdico (Pabellón 8, Stand C16).

Durante todos los días que dura la feria, estarán disponibles para el público unas octavillas NORGE con preguntas sobre los pescados del Mar de Noruega. Entre los máximos acertantes se sortearán salmones ahumados, enteros y parciales. Todos los sorteos tendrán lugar a las 13 y a las 18 horas.

Una de las grandes tradiciones de FITUR, el cóctel nórdico, volverá a celebrarse. El jueves 21 a las 13:00 horas, los profesionales acreditados gozarán de una nueva oportunidad para degustar las excelencias de las despensas y los mares del Norte de Europa.