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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

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Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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El Salmón Noruego despliega sus aromas ahumados en FITUR 2010

  • En el stand de los países nórdicos se realizarán dos sorteos diarios de salmón noruego ahumado entre los acertantes a las preguntas NORGE
  • Un año más, el cóctel nórdico servirá para reunir a los profesionales y a la prensa acreditados a la feria

Entre los días 20 y 24 de enero, el Recinto Ferial del Campo de las Naciones acoge una nueva edición de la Feria Internacional del Turismo, FITUR. Como en ediciones anteriores, Finlandia, Noruega y Suecia tendrán una presencia unificada en el stand Nórdico (Pabellón 8, Stand C16).

Durante todos los días que dura la feria, estarán disponibles para el público unas octavillas NORGE con preguntas sobre los pescados del Mar de Noruega. Entre los máximos acertantes se sortearán salmones ahumados, enteros y parciales. Todos los sorteos tendrán lugar a las 13 y a las 18 horas.

Una de las grandes tradiciones de FITUR, el cóctel nórdico, volverá a celebrarse. El jueves 21 a las 13:00 horas, los profesionales acreditados gozarán de una nueva oportunidad para degustar las excelencias de las despensas y los mares del Norte de Europa.

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