La Bodega Valdubón presentó el pasado 3 de marzo en la Sala Shoko (C/Toledo, 86) de Madrid un concepto diferente de vino, el “VX” (Valdubón «Valdubón Diez, un vino con firma diez»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Cazuela de pescado
Ingredientes: 2 kg de pescado de roca en rodajas, con su cabeza (también pueden usarse trozos de peto, mero, pámpano…), 2 kg de papas, 1 «Cazuela de pescado»
La alimentación ayuda al desarrollo intelectual de nuestros hijos
Un estudio revela que el 64% de las madres encuestadas conoce los nutrientes esenciales que contribuyen al desarrollo físico de los niños, mientras que sólo «La alimentación ayuda al desarrollo intelectual de nuestros hijos»
Madrid acoge las primeras jornadas “Soluciones Salseras”
Expertos nutricionistas han expuesto los beneficios de las salsas en la alimentación Un espacio multidisciplinar ha albergado los diferentes usos de las salsas en el «Madrid acoge las primeras jornadas “Soluciones Salseras”»
Ensalada de lentejas con tomate y menta
Ingredientes: 200 g de lentejas, 150 g de tomates cherry cortados, 150 g de escarola, 70 g de cebolla morada, 30 g de aceite de «Ensalada de lentejas con tomate y menta»
Ensalada de tomate, parmesano y avellanas
Ingredientes: 400 g de tomate, 120 g de espinacas, 40 g de avellanas, 120 g de parmesano, 30 g de aceite de oliva virgen, vinagre, «Ensalada de tomate, parmesano y avellanas»
Huevos rellenos de atún y cebolla
Ingredientes: 4 huevos, 125 g de atún, 70 g de cebolla, 20 g de aceite de oliva virgen, 8 aceitunas, cebollino para decorar. Preparación Poner «Huevos rellenos de atún y cebolla»
Pechugas de pollo salteadas con verduras
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 4 ajos tiernos, 1 pimiento rojo, 200 gr de arroz cocido, hierbas provenzales, sal y pimienta, aceite de oliva. Preparación «Pechugas de pollo salteadas con verduras»
Pollo con aguacate
Ingredientes: 250 g de pechuga de pollo, 200 g de aguacate, 80 g de habitas, 70 g de ajo tierno, 40 g de puerro, 20 «Pollo con aguacate»
Merluza con alcachofas
Ingredientes: 500 g de merluza, 200 g de alcachofas, 200 g de zanahoria, 200 g de judías verdes, 120 g de puerro, 100 g de «Merluza con alcachofas»