El medico Interactivo, 25 de Octubre de 2006 El consumo de vegetales, y no de fruta, ayuda a disminuir la tasa de declive cognitivo en «El consumo de vegetales, y no de fruta, ayuda a disminuir la tasa de declive cognitivo en los mayores»
Etiqueta: Verduras
Choucroutte en olla rápida
Ingredientes: 400 gr de choucroutte, 1 patata pelada, 2 zanahorias, 1 cebolla, 4 salchichas de Frankfurt, 1 vaso de vino blanco, zumo de limón, 100 «Choucroutte en olla rápida»
Tomates «pata negra» o Raf, un atracón de sabor y salud
¿Los has probado? Son tomates de primerísima calidad, el aritócrata de los tomates, y no es para menos porque se han llegado a vender hasta «Tomates «pata negra» o Raf, un atracón de sabor y salud»
Lombarda con pasas y piñones
Ingredientes (para 4 personas): 1 lombarda de 1 kg y 1/4, 100 gr de pasas sin pepitas, 50 gr de piñones, 6 cucharadas de aceite «Lombarda con pasas y piñones»
Puerros con vinagreta
Primeros, Verduras Ingredientes: 8 puerros gruesos, 8 patatas pequeñas, 1/2 cebolleta, 1/2 pimiento rojo, 1 huevo duro, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharada de vinagre «Puerros con vinagreta»
Vichyssoise (un clásico)
Ingredientes: 1 kg de puerros, una patata, 300 gr de Nata líquida, sal, pimienta. Preparación: Lava, pela y limpia los puerros y la patata. Elimina «Vichyssoise (un clásico)»
AJO: Composición Nutricional
Grupo Verduras Porción comestible 0,77 Agua (ml) 70,30 Energía (Kcal) 110,00 Carbohidratos (gr) 23,00 Proteínas (gr) 5,30 Lípidos (gr) 0,30 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «AJO: Composición Nutricional»
CALABAZA EN LATA: Composición Nutricional
Grupo Verduras Porción comestible 1,00 Agua (ml) 93,10 Energía (Kcal) 21,00 Carbohidratos (gr) 4,80 Proteínas (gr) 1,08 Lípidos (gr) 0,22 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «CALABAZA EN LATA: Composición Nutricional»
COLES: Composición Nutricional
Grupo Verduras Porción comestible 1,00 Agua (ml) 89,70 Energía (Kcal) 29,00 Carbohidratos (gr) 3,40 Proteínas (gr) 3,30 Lípidos (gr) 0,30 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «COLES: Composición Nutricional»
PATATA COCIDA: Composición Nutricional
Grupo Verduras Porción comestible 1,00 Agua (ml) 82,00 Energía (Kcal) 65,00 Carbohidratos (gr) 154,00 Proteínas (gr) 17,00 Lípidos (gr) 3,00 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «PATATA COCIDA: Composición Nutricional»