Entrantes, Verduras Ingredientes: 4 endibias, 100 g de queso roquefort, 100 ml de nata líquida (o 1 yogur natural o 100 ml de leche evaporada), «Endibias al roquefort»
Etiqueta: Verduras
El consumo de vegetales, y no de fruta, ayuda a disminuir la tasa de declive cognitivo en los mayores
El medico Interactivo, 25 de Octubre de 2006 El consumo de vegetales, y no de fruta, ayuda a disminuir la tasa de declive cognitivo en «El consumo de vegetales, y no de fruta, ayuda a disminuir la tasa de declive cognitivo en los mayores»
Choucroutte en olla rápida
Ingredientes: 400 gr de choucroutte, 1 patata pelada, 2 zanahorias, 1 cebolla, 4 salchichas de Frankfurt, 1 vaso de vino blanco, zumo de limón, 100 «Choucroutte en olla rápida»
Tomates «pata negra» o Raf, un atracón de sabor y salud
¿Los has probado? Son tomates de primerísima calidad, el aritócrata de los tomates, y no es para menos porque se han llegado a vender hasta «Tomates «pata negra» o Raf, un atracón de sabor y salud»
Lombarda con pasas y piñones
Ingredientes (para 4 personas): 1 lombarda de 1 kg y 1/4, 100 gr de pasas sin pepitas, 50 gr de piñones, 6 cucharadas de aceite «Lombarda con pasas y piñones»
Puerros con vinagreta
Primeros, Verduras Ingredientes: 8 puerros gruesos, 8 patatas pequeñas, 1/2 cebolleta, 1/2 pimiento rojo, 1 huevo duro, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharada de vinagre «Puerros con vinagreta»
Vichyssoise (un clásico)
Ingredientes: 1 kg de puerros, una patata, 300 gr de Nata líquida, sal, pimienta. Preparación: Lava, pela y limpia los puerros y la patata. Elimina «Vichyssoise (un clásico)»
BROCOLI: Composición Nutricional
Grupo Verduras Porción comestible 1,00 Agua (ml) 86,70 Energía (Kcal) 29,00 Carbohidratos (gr) 4,90 Proteínas (gr) 3,20 Lípidos (gr) 0,20 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «BROCOLI: Composición Nutricional»
COL ACIDA: Composición Nutricional
Grupo Verduras Porción comestible 0,68 Agua (ml) 91,60 Energía (Kcal) 23,00 Carbohidratos (gr) 4,10 Proteínas (gr) 1,40 Lípidos (gr) 0,30 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «COL ACIDA: Composición Nutricional»
NABIZAS: Composición Nutricional
Grupo Verduras Porción comestible 0,81 Agua (ml) 93,30 Energía (Kcal) 11,00 Carbohidratos (gr) 0,10 Proteínas (gr) 2,70 Lípidos (gr) 0,00 Colesterol (mgr) 0,00 Sodio (mgr) «NABIZAS: Composición Nutricional»