Ingredientes: 1 kg de caracoles medianos vivos, 2 cebollas finamente picadas, 3 dientes de ajo picados, 75 gr de jamón serrano picado en dados, 1 «Caracoles a la madrileña»
Etiqueta: Madrid
Mercadillos de Navidad en Madrid
Abiertos desde el 29 de noviembre Plaza Mayor Del 30 de noviembre al 31 de diciembre Lunes a jueves de 10 a 22 h y «Mercadillos de Navidad en Madrid»
Madrid Confidential, el libro que desvela el lado más castizo y cool de Madrid
Un libro-guía con más de 150 chivatazos para sacar a las madrileñas de la rutina capitalina ¿Sabes sacarle todo el jugo a tu ciudad? ¡No «Madrid Confidential, el libro que desvela el lado más castizo y cool de Madrid»
Menús «de cine» en el Mirador de la Cea
En numerosas ocasiones te hablamos de menús y los calificamos, si son dignos de tal mención, de menús de cine. Hoy, con más razón que «Menús «de cine» en el Mirador de la Cea»
El restaurante Amayra estrena un menú homenaje al bogavante
Se acercan las fiestas navideñas y con ellas las múltiples comidas y cenas con amigos y compañeros de trabajo. ¿Qué tal si este año lo «El restaurante Amayra estrena un menú homenaje al bogavante»
Jueves de música clásica en Garbo
Plaza del Carmen,4. Metro Sol y Gran Vía. Cocina ininterrumpida Día de concierto: Todos los jueves a partir 20:30 El Restaurante Garbo ubicado en la «Jueves de música clásica en Garbo»
Vaca Nostra: el referente para carnívoros capitalinos
El restaurante de Grupo Raza Nostra está concebido para vivir una experiencia gastronómica centrada en las carnes con firma. Las mejores razas de vacuno, ovino «Vaca Nostra: el referente para carnívoros capitalinos»
Cuerpo de donut… corazón de croissant: cronuts, en Vait Pastelerías
¿Es un croissant?, ¿es un donut? ¡No, es un cronut! Seguro que ya habrás oído hablar del furor que está causando en Nueva York un «Cuerpo de donut… corazón de croissant: cronuts, en Vait Pastelerías»
La Casa de América en Navidad
¿Cómo era la Nochebuena en un palacio del siglo XIX? ¿Qué se comía en la casa de un marqués? Una mesa decorada para la ocasión «La Casa de América en Navidad»
Guía Metrópoli Comer y Beber en Madrid 2014
Séptima Edición ampliada y actualizada La Biblia gastronómica de los madrileños acaba de presentar su séptima edición, con más de 200 nuevas referencias y la «Guía Metrópoli Comer y Beber en Madrid 2014»