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Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Tarta de queso con mermelada

Postres, Dulces

Ingredientes: 300 g de queso Philadelphia, 3 huevos, 6 rebanadas de pan de molde sin corteza, 1 limón rallado, 1/4 de leche, 200 g de azúcar, 50 g de mantequilla, 1 bote de mermelada de fresa o de arándanos.

Preparación

  1. Batir los huevos, el azúcar y la cáscara de limón.
  2. En la leche caliente mojar el pan, añadir la mantequilla y el queso. Batir todo.
  3. Introducir en el horno precalentado a unos 200º C, 20 o 25 minutos. Decorar con moras, fresas, grosellas enteras o en mermelada (de fresa, moras, frutas del bosque...)

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