Los expertos en nutrición recomiendan aumentar la ingesta diaria de frutas y verduras para aprovechar sus nutrientes. Lo ideal sería hacer al menos cinco tomas «10 razones para tomar frutas y verduras»
Los restaurantes que ofrecen ‘comida rápida’ se ponen a dieta
Diario Medico, 9 de Octubre de 2002 Las cadenas de comida rápida y los fabricantes de aperitivos de Estados Unidos están rebajando la grasa de «Los restaurantes que ofrecen ‘comida rápida’ se ponen a dieta»
La nutrigenómica permitirá adaptar la dieta al perfil de cada individuo
Diario Medico, 2 de Octubre de 2002 La nutrigenómica se ocupa de los efectos que los nutrientes ejercen sobre los genes. Los expertos subrayan el «La nutrigenómica permitirá adaptar la dieta al perfil de cada individuo»
Los estados de malnutrición subclínica pueden alterar el sistema inmunitario
Diario Medico, 2 de Octubre de 2002 El sistema inmune puede alterarse por errores nutricionales, se deteriora y la susceptibilidad a las infecciones es mayor. «Los estados de malnutrición subclínica pueden alterar el sistema inmunitario»
Más de la mitad de la población española tiene sobrepeso y el 15 por ciento es obesa.
El medico Interactivo, 15 de Octubre de 2002 El último estudio realizado por la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) señala que «Más de la mitad de la población española tiene sobrepeso y el 15 por ciento es obesa.»
Rabas de Santander
Segundos, Pescados by Luis Martín Ingredientes (para 4 personas): 1 Kg. de calamares grandes, 1/2 litro de leche, 4 cucharadas de harina, aceite, limón, sal. «Rabas de Santander»
Salsa mayonesa light
Salsas Ingredientes (6 personas): 2 yemas de huevo, 1/2 vaso de aceite de oliva, 1 yogur natural desnatado, vinagre y sal. Preparación: Se disponen las «Salsa mayonesa light»
Consejos para elegir el vino
Siete respuestas sencillas a preguntas habituales sobre que vinos combinan con cada tipo de alimento. 1. ¿Qué tipo de vinos armonizan con el pescado? A «Consejos para elegir el vino»
Contenido en nutrientes en 100 gr de salsas industriales
Esas salsas que se nos ofrecen continuamente para acompañar multiples platos , no dejan de tener su importancia. Usadas con moderación dan sabor a muy «Contenido en nutrientes en 100 gr de salsas industriales»
Continua aumentando la obesidad entre los adultos estadounidenses
Europa Press, 11 de Octubre de 2002 La obesidad entre los adultos norteamericanos ha continuado aumentando y afecta ahora a un 30 por ciento de «Continua aumentando la obesidad entre los adultos estadounidenses»