Los expertos en nutrición recomiendan aumentar la ingesta diaria de frutas y verduras para aprovechar sus nutrientes. Lo ideal sería hacer al menos cinco tomas diarias, entre piezas de fruta y raciones de verduras.

1. Los antioxidantes pueden ayudarte a prevenir cualquier tipo de cáncer.
2. El bajo contenido calórico y la alta cantidad de fibra que aportan contribuyen a mantener el peso.
3. Los fitoquímicos, la fibra soluble y los folatos, reducen el riesgo de enfermedad coronaria.
4. El potasio y magnesio pueden contribuir a reducir la presión sanguínea.
5. Los fitoquímicos y, posiblemente el potasio, reducen el riesgo de fractura en un 25%.
6. La vitamina C y carotenoides son un excelente protector para los ojos.
7. La fibra protege frente a la diverticulosis (un trastorno intestinal común).
8. Además, la fibra y el efecto que tiene sobre el azúcar en sangre evita la aparición de diabetes.
9. Las frutas satisface la necesidad de tomar dulce.
10. No obstante, la razón más convincente para tomar frutas y verduras es que resultan puro placer, para la vista y el gusto.

 Fuente: Infosalud