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Nutriguía (Desde 2002)

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Actualidad

Antioxidantes en la miel

Manuel Zamora 14 de febrero de 2003

Infosalud, 5 de Febrero de 2003 La miel, tiene tanta cantidad de antioxidantes y propiedades beneficiosas como las espinacas, el ajo, las manzanas, las naranjas «Antioxidantes en la miel»

Actualidad

Un alto consumo del alcohol eleva un 65% el riesgo de ictus

Manuel Zamora 11 de febrero de 2003

The Journal of the American Medical Association, febrero de 2003 Un estudio realizado por el equipo de Kristi Reynolds, de la Universidad de Tulane, en «Un alto consumo del alcohol eleva un 65% el riesgo de ictus»

Actualidad

La falta de tiempo hace crecer el consumo de alimentos congelados

Manuel Zamora 11 de febrero de 2003

I Estudio sobre los hábitos de consumo de alimentos congelados de los españoles Nutriguia, 11 de Febrero de 2003 Los alimentos congelados forman parte, cada «La falta de tiempo hace crecer el consumo de alimentos congelados»

Actualidad

Comer en solitario y las revistas juveniles aumentan el riesgo de la anorexia y la bulimia

Manuel Zamora 11 de febrero de 2003

Europa Press, 10 de Febrero de 2003 Un estudio de la Universidad de Navarra realizado en la Comunidad Foral, sobre una muestra de 2.862 chicas, «Comer en solitario y las revistas juveniles aumentan el riesgo de la anorexia y la bulimia»

Actualidad

Un estudio resalta que la falta óxido nítrico puede ser la causa de la obesidad

Manuel Zamora 11 de febrero de 2003

Infosalud, 10 de Febrero de 2003 Científicos italianos de la Universidad de Milán han asegurado que la causa de la obesidad puede estar en la «Un estudio resalta que la falta óxido nítrico puede ser la causa de la obesidad»

PatatasPescadosSegundos

Patatas rellenas de atún y maíz

Manuel Zamora 11 de febrero de 2003

Segundos, Patatas, Pescados Ingredientes: 1 bote pequeño de mayonesa, 4 patatas, 2 cucharadas de maíz cocido, tiras de pimientos morrones de lata, perejil, 2 latas «Patatas rellenas de atún y maíz»

Actualidad

Ahora recomiendan las pesas para adelgazar

Manuel Zamora 7 de febrero de 2003

Una tendencia polémica: son ideas de los nuevos gurúes del fitness Proponen sólo algunos minutos diarios de actividad; los científicos están en contra y dicen «Ahora recomiendan las pesas para adelgazar»

Artículos

La nutrición y el genoma humano (2ª parte)

Manuel Zamora 7 de febrero de 2003

European Food Information Council Hace tiempo que se sabe que la dieta en general y algunos nutrientes específicos, en particular, pueden afectar al funcionamiento de «La nutrición y el genoma humano (2ª parte)»

Actualidad

La ‘dieta yoyó’ de ayer se convertirá mañana en una báscula que no baja

Manuel Zamora 7 de febrero de 2003

ELMUNDOSALUD.COM, Noviembre 2002 La dieta de la alcachofa, la Atkins, la del melocotón… Al igual que el juguete chino, si usted sigue alguna de esas «La ‘dieta yoyó’ de ayer se convertirá mañana en una báscula que no baja»

Actualidad

Dietas bajas en grasa pueden reducir nutrientes esenciales para los niños

Manuel Zamora 7 de febrero de 2003

Reuthers-health, Los padres que, aunque bien intencionados, limitan el consumo de grasa en sus niños en aras de una buena salud, pueden estar privando a «Dietas bajas en grasa pueden reducir nutrientes esenciales para los niños»

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