Especial Pollo La historia sitúa el origen del pollo como animal doméstico en el Valle del Indo, donde comenzó a domesticarse hace 4.500 años. Posteriormente, «El pollo en la gastronomía y su historia»
El vino aumenta los ácidos grasos omega-3
Bayer Salud, 10 de Mayo de 2005 A los ya conocidos efectos protectores del vino, se añade ahora la elevación de los ácidos grasos omega-3, «El vino aumenta los ácidos grasos omega-3»
Los consumidores rechazan que las golosinas y los productos ricos en grasa y sal puedan presumir de saludables
Econsumer, 09 de mayo de 2005 Las asociaciones de consumidores que participan en la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (HISPACOOP, CEACCU, OCU y FUCI) se «Los consumidores rechazan que las golosinas y los productos ricos en grasa y sal puedan presumir de saludables»
Engordar reduce hasta el 38 por ciento los beneficios de dejar de fumar, según un estudio con participación española
E.P., 7 de Mayo de 2005 Un estudio europeo en el que participan Josep M. Antó y Jordi Suñé, del Instituto Municipal de Investigaciones Médicas-Hospital «Engordar reduce hasta el 38 por ciento los beneficios de dejar de fumar, según un estudio con participación española»
El aumento de enzimas antioxidantes incrementan la esperanza de vida
E.P., 7 de Mayo de 2005 Animales de experimentación modificados genéticamente para producir niveles elevados de una enzima antioxidante, la catalasa, elevan hasta un 20 «El aumento de enzimas antioxidantes incrementan la esperanza de vida»
Fin del reinado de la dieta Atkins
European Food Information Council Parecía demasiado bonito para ser verdad: comer bacón y huevos todos los días si a uno se le antoja y, aun «Fin del reinado de la dieta Atkins»
España, a la cabeza de Europa en cuanto a tasas de obesidad infantil
El medico Interactivo, 29 de Abril de 2005 En nuestro país, se estima que alrededor del 13 por ciento de la población general entre los «España, a la cabeza de Europa en cuanto a tasas de obesidad infantil»
Arroz en ensalada en olla rápida
Ingredientes: 1/2 kg de arroz, 250 gr de guisantes, 300 gr de gambas cocidas y peladas, pimiento morrón, aceitunas negras, remolacha cocida. Tiempo de cocción, «Arroz en ensalada en olla rápida»
La obesidad eleva el riesgo de demencia durante la vejez
E.P., 29 de Marzo de 2005 La obesidad y el sobrepeso en la mediana edad elevan hasta un 74 por ciento y un 35 por «La obesidad eleva el riesgo de demencia durante la vejez»
Los cambios en la dieta afectan negativamente a la salud de los hispanoamericanos
E.P., 2 de Mayo de 2005 Los habitantes urbanos latinoamericanos están sufriendo una crisis de salud causada por nuevos hábitos dietéticos que incluyen menos comidas «Los cambios en la dieta afectan negativamente a la salud de los hispanoamericanos»