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Nutriguía (Desde 2002)

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Comprender la lista de ingredientes

Manuel Zamora 9 de enero de 2007

Consejo Europeo de Información sobre Alimentación Los consumidores quieren saber qué contienen los alimentos que ingieren. Algunas personas pueden querer evitar ciertos ingredientes por diversas «Comprender la lista de ingredientes»

La prevención de la obesidad infantil – repaso de las iniciativas que dan buenos resultados

Manuel Zamora 9 de enero de 2007

Consejo Europeo de Información sobre Alimentación Desde hace varios años, se están aplicando programas para prevenir el sobrepeso y la obesidad infantil en diversos países «La prevención de la obesidad infantil – repaso de las iniciativas que dan buenos resultados»

Los adultos que viven con niños comen más grasas saturadas

Manuel Zamora 9 de enero de 2007

El medico interactivo, 3 de Enero de 2007 Los adultos que viven con niños comen más grasas saturadas que aquellos que no lo hacen, según «Los adultos que viven con niños comen más grasas saturadas»

Olla rápidaPrimerosVerduras

Espárragos a la inglesa en la olla rápida

Adoracion Rodríguez García 3 de enero de 2007

Ingredientes: Espárragos naturales, 100 gr de mantequilla, perejil, sal. Tiempo de cocción: 1 anillo, 2 minutos Preparación Raspar los espárragos con un cuchillo afilado y «Espárragos a la inglesa en la olla rápida»

CarnesQuesosSegundos

Entrecotes al Picón Bejes Tresviso

Adoracion Rodríguez García 2 de enero de 2007

Ingredientes: 4 entrecotes, 75 g de queso Picón Bejes Tresviso, 75 g de mantequilla, 1 copa de coñac, 1 copa de oporto, 1 copa de «Entrecotes al Picón Bejes Tresviso»

ArrocesOlla rápidaSegundos

Arroz a la marinera en la olla rápida

Adoracion Rodríguez García 1 de enero de 2007

Ingredientes: 1/2 kg de arroz, almejas, gambas, mejillones, pimientos morrones, 2 tomates, cebolla, ajo, perejil, sal, aceite de oliva, vino blanco. Tiempo de cocción, dejándolo «Arroz a la marinera en la olla rápida»

Olla rápidaPrimerosVerduras

Cardos aliñados en la olla rápida

Adoracion Rodríguez García 1 de enero de 2007

Ingredientes: Cardos, limón, pimienta blanca, canela, ajo, pan frito, azafrán, aceite de oliva, harina. Tiempo: 2 anillos, 3-4 minutos. Preparación Lavar bien los cardos y «Cardos aliñados en la olla rápida»

DulcesPostres

Quesada

Manuel Zamora 29 de diciembre de 2006

Ingredientes: 3 huevos, 2 vasos de leche, 1 vaso de harina, 1 vaso de azúcar, 100 g de mantequilla, 1 rama de canela. Preparación Poner «Quesada»

DulcesPostres

Flan de manzana

Manuel Zamora 26 de diciembre de 2006

Postres, Dulces Ingredientes: 3 manzanas reineta, 150 g de azúcar, 4 huevos, 1/2 l de leche, 1 limón. Preparación Pelar las manzanas, trocearlas y poner «Flan de manzana»

DulcesPostres

Flan de castaña

Manuel Zamora 26 de diciembre de 2006

Postres, Dulces Ingredientes: 1/2 l de leche, 4 huevos, 250 g de puré de castañas dulce. Preparación Batir los huevos con el puré de castañas «Flan de castaña»

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