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Nutriguía (Desde 2002)

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AperitivosCocina de AutorEntrantesPescadosSalvador Gallego

Gambas Orly con almendras picadas y gusanitos de maíz

Manuel Zamora 15 de agosto de 2007

Entrantes, Aperitivos, Pescados, Cocina de autor Salvador Gallego Ingredientes: (por persona) 1 cucharada de harina, 1/2 vaso de cerveza, 1 gota de aceite de oliva, «Gambas Orly con almendras picadas y gusanitos de maíz»

AperitivosCocina de AutorEntrantesPescadosSalvador Gallego

Patatas rejilla, triángulos de maíz y tiras de maíz con salmorejo

Manuel Zamora 15 de agosto de 2007

Entrantes, Aperitivos, Pescados, Cocina de autor Salvador Gallego Ingredientes: (por persona) 1 bolsa de patatas rejilla, 1 bolsa de triángulos de maíz, 1 bolsa de «Patatas rejilla, triángulos de maíz y tiras de maíz con salmorejo»

AperitivosCocina de AutorEntrantesPescados

Copa de puré de dátiles

Manuel Zamora 15 de agosto de 2007

Entrantes, Aperitivos, Pescados, Cocina de autor Salvador Gallego Ingredientes: (por persona) 1 copa de zumo de naranja, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de Nutilis «Copa de puré de dátiles»

AperitivosCocina de AutorEntrantesPescados

Canutillos de pasas de Corinto y palomitas

Manuel Zamora 15 de agosto de 2007

Entrantes, Aperitivos, Pescados, Cocina de autor Salvador Gallego Ingredientes: (por persona) 1 hoja de pasta brick, 1 cucharada de pasas de Corinto sin semillas, 1 «Canutillos de pasas de Corinto y palomitas»

AperitivosCocina de AutorEntrantesPescadosSalvador Gallego

Vieiras con frito de patatas fritas

Manuel Zamora 15 de agosto de 2007

Entrantes, Aperitivos, Pescados, Cocina de autor Salvador Gallego Ingredientes: (por persona) 1 vieira, 1 vasito de zumo de naranja, 1 cucharadita de ganchitos triturados (para «Vieiras con frito de patatas fritas»

AperitivosCocina de AutorEntrantesPescadosSalvador Gallego

Mojete de Naranja y bacalao con pistachos verdes

Manuel Zamora 15 de agosto de 2007

Entrantes, Aperitivos, Pescados, Cocina de autor Salvador Gallego Ingredientes: (por persona) 30 g de bacalao desalado, 3 aceitunas negras, 1/4 cebolla, 1/2 tomate, 3 cebollinos, «Mojete de Naranja y bacalao con pistachos verdes»

Alimentos

Carte d’Or lleva al «super» el sorbete de mandarina con el 0% de materia grasa

Manuel Zamora 13 de agosto de 2007

Carte d’Or amplía este verano su gama más saludable con el lanzamiento Sorbete de Mandarina. Se trata de una nueva apuesta de la marca para «Carte d’Or lleva al «super» el sorbete de mandarina con el 0% de materia grasa»

Consumimos más fruta, según el MAPA

Manuel Zamora 10 de agosto de 2007

Según la información del Panel de Consumo del MAPA, el consumo de frutas frescas en los hogares españoles se ha incrementado un 2,2 por ciento «Consumimos más fruta, según el MAPA»

CarnesFrutasSegundos

Pollo agridulce con cerezas

Manuel Zamora 10 de agosto de 2007

Segundos,Carnes,Frutas Ingredientes: 300 g. de cerezas del Jerte, 6 piezas de pollo (o pechugas de pavo troceadas), 4 cucharadas de aceite, 1 sobre de sopa «Pollo agridulce con cerezas»

CarnesFrutasSegundos

Pato con cerezas

Manuel Zamora 10 de agosto de 2007

Segundos, Carnes,Frutas_ Ingredientes: 300 grs. de cerezas del Jerte, 3 magrets de pato, 40 g. de mantequilla, 3 dl. (vaso y medio) de vino oloroso, «Pato con cerezas»

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