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Nutriguía (Desde 2002)

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DulcesFrutasPostres

Tarta de manzana

Adoracion Rodríguez García 1 de mayo de 2010

Ingredientes: 6 manzanas Reineta, 3 huevos, 1 vaso de harina, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de leche, canela (1/2 cucharadita o bien una cucharadita «Tarta de manzana»

El aceite de oliva, el sabor de lo nuestro

Adoracion Rodríguez García 30 de abril de 2010

Es el alimento estrella de nuestra dieta, la mediterránea. Por algo se le conoce como «oro líquido». Por suerte tenemos una variedad enorme de aceites «El aceite de oliva, el sabor de lo nuestro»

JornadasObesidadSobrepeso

Perder, aunque sea poco, es ganar mucho: clave para luchar contra los kilos de más

Manuel Zamora 30 de abril de 2010

Se celebra el “Primer debate sobre obesidad y sobrepeso: el problema creciente de la grasa visceral” entre periodistas, médicos y farmacéuticos. En nuestra sociedad, la «Perder, aunque sea poco, es ganar mucho: clave para luchar contra los kilos de más»

AdelgazarPlantas medicinales

Uno de cada cuatro españoles quiere hacer dieta de cara al verano

Adoracion Rodríguez García 29 de abril de 2010

La mayoría creen que sería interesante que su médico les asesorase para perder peso con plantas medicinales. Los expertos recomiendan dieta, ejercicio y plantas medicinales «Uno de cada cuatro españoles quiere hacer dieta de cara al verano»

FoiePrimerosSetas

Setas de San Jorge, foie y yema

Adoracion Rodríguez García 29 de abril de 2010

Ingredientes: 300 gr de setas de San Jorge, 140 gr de foie, 4 yemas de huevo, 2 dientes de ajo, 1 guindilla, harina para rebozar, «Setas de San Jorge, foie y yema»

HuevosSegundosSetas

Revuelto de setas de San Jorge

Adoracion Rodríguez García 29 de abril de 2010

Ingredientes: 300 g de setas de San Jorge, 4 huevos, 2 dientes de ajo, 2 puntas de guindilla, 2 cucharadas de crema fresca (nata), aceite «Revuelto de setas de San Jorge»

Setas

Por Sant Jordi… comienza la temporada de la seta de San Jorge

Adoracion Rodríguez García 28 de abril de 2010

Este hongo aromático de alto valor culinario fructifica cada primavera en los bosques y montes de Castilla y León. El micoturismo se configura como una «Por Sant Jordi… comienza la temporada de la seta de San Jorge»

Cocina históricaFiestasMadrid

1808, un menú reinterpretado… en las Fiestas de la Comunidad de Madrid 2010

Manuel Zamora 28 de abril de 2010

Las fiestas de la Comunidad de Madrid están ya a la vuelta de la esquina y este año tendrán muchas y «sabrosas novedades». Durante una «1808, un menú reinterpretado… en las Fiestas de la Comunidad de Madrid 2010»

Complementos alimenticiosEstudiosNutracéuticos

Llega la tendencia nutracéutica: el arte de cuidarse desde dentro hacia fuera.

Manuel Zamora 27 de abril de 2010

Presentación del Primer Estudio Nutridiver sobre los Nutracéuticos en España. El 85% de los españoles se preocupan por la salud, lo natural y el bienestar «Llega la tendencia nutracéutica: el arte de cuidarse desde dentro hacia fuera.»

vinorutasrioja alavesa

Bilbao estrena el enobús 2010, la mejor forma de recorrer la Ruta del Vino de Rioja Alavesa

Adoracion Rodríguez García 27 de abril de 2010

El pasado 17 de Abril volvía el Enobús. ‘Rioja Alavesa a tu aire’ y ‘Aromas y Sabores de Rioja Alavesa’, las dos nuevas propuestas del «Bilbao estrena el enobús 2010, la mejor forma de recorrer la Ruta del Vino de Rioja Alavesa»

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