Ingredientes: 350 gr. de arroz bomba, 3‐4 alcachofas, 1/2 bote Tomate Frito Gallina Blanca, 1 diente de ajo, 100 gr cebolla frita, perejil, 2 cucharadas «Arroz con alcachofas»
Alejandro Rodríguez, Sumiller EXCELENTE 2010
El pasado 6 de julio se celebró la XVII edición de los Exámenes de Excelencia de Sumilleres de los Cursos impartidos por el Instituto de «Alejandro Rodríguez, Sumiller EXCELENTE 2010»
Alcachofas con piñones
Ingredientes: 400 gr. alcachofas congeladas, 150 gr. de jamón serrano picado, 100 gr. de piñones fritos, 3 dientes de ajo, 2 pastillas de Avecrem Caldo «Alcachofas con piñones»
Campeones del mundo
Ingredientes: 7 cl Bulldog Gin, 3 cl Campari, 1,4 cl zumo de granada, Tónica. Preparación En un vaso alto con hielo, combinar la ginebra, el «Campeones del mundo»
Mayonesa a la thermomix
Ingredientes: 1 huevo entero, el zumo de 1/2 limón, 2 cucharadas de agua, sal, aceite al gusto. Preparación Poner el huevo, el agua y la «Mayonesa a la thermomix»
¿En tu mesa o en la mía?
Todo lo que hay que saber para recibir invitados en casa y quedar como un señor. Desde una amplia y variada selección de menús y «¿En tu mesa o en la mía?»
“Alimentos funcionales: importancia del laboratorio clínico y nuevas perspectivas”
Elaborado por la Comisión de Vitaminas, Nutrición y Dietética de la Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular (SEQC), se acaba de presentar este «“Alimentos funcionales: importancia del laboratorio clínico y nuevas perspectivas”»
Tours, viaje al Valle del Loira
El Valle del Loira nunca dejará de sorprender al viajero. Disfrutar de unas vacaciones en Tours, la capital de La Touraine, coronada como la “Villa «Tours, viaje al Valle del Loira»
Crema de zanahorias a la thermomix
Ingredientes: 1/2 kg de zanahorias, 1/2 cubilete de aceite de oliva o 2 cucharadas de mantequilla, 1/2 cebolla, 1 patata pelada, 1 diente de ajo, «Crema de zanahorias a la thermomix»
Todo lo que siempre quisiste saber sobre la anestesia… y nunca te atreviste a preguntar
¿Alguna vez te has planteado si sería posible despertar durante la anestesia? ¿Has pensado si se puede realizar una prueba de anestesia previa a la «Todo lo que siempre quisiste saber sobre la anestesia… y nunca te atreviste a preguntar»