El galardón más codiciado entre la elite gastronómica mundial es la recompensa a la audaz propuesta culinaria del “Chef del Mar” y su equipo Su «Ángel León alcanza el firmamento Michelin»
Sergio y Javier Torres: «Dos cielos» obtiene su primera estrella Michelin (*)
La prestigiosa guía roja premia la cocina de los hermanos Torres en su templo gastronómico del Hotel ME Barcelona En la esperada presentación de sus «Sergio y Javier Torres: «Dos cielos» obtiene su primera estrella Michelin (*)»
Paco Morales obtiene su primera estrella Michelin
La prestigiosa guía roja premia la cocina del chef cordobés afincado en Valencia En la esperada presentación de sus calificaciones anuales, la prestigiosa Guía Michelín «Paco Morales obtiene su primera estrella Michelin»
Anthelios XL 50+ … porque menos es más también en invierno!
Tanto si vas a pasar las vacaciones en la nieve, como si te quedas en la ciudad, debes saber unas cuantas cosas para cuidar tu «Anthelios XL 50+ … porque menos es más también en invierno!»
Ramón Freixa Madrid obtiene su segunda estrella Michelin
La obtención de los dos astros supone el reconocimiento a la excelencia de Ramón Freixa, uno de los máximos representantes de la cocina de vanguardia «Ramón Freixa Madrid obtiene su segunda estrella Michelin»
Compota de manzana
Ingredientes: 1 kg de manzanas, 6 cucharadas de azúcar, unas gotas de limón, canela en rama. Preparación Pelar y trocear las manzanas y disponerlas en «Compota de manzana»
Lomo de cerdo con frutos secos
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo fresco, 100 gr de ciruelas pasas sin hueso, 100 gr de higos pasos o de orejones, 1 cubito «Lomo de cerdo con frutos secos»
Sopa de foie gras con perdiz escabechada
Ingredientes: 1/2 kg de foi-gras fresco de Nuestra Tierra (Carrefour), 2 latas de perdiz escabechada De Nuestra Tierra (Carrefour), 1 litro de caldo de ave, «Sopa de foie gras con perdiz escabechada»
365 días de grandes vinos… ¡Un año de Latintorería!
Esta singular tienda madrileña lo celebra durante noviembre con catas dirigidas por productores y enólogos, y la oportunidad de catar algunas de las mejores etiquetas «365 días de grandes vinos… ¡Un año de Latintorería!»
Consenso internacional sobre carbohidratos: No engordan
Científicos internacionales llegaron a un acuerdo donde afirman que estos compuestos no son los responsables de la obesidad y demuestran los beneficios que aportan para «Consenso internacional sobre carbohidratos: No engordan»