Ingredientes: 250 gr de cous-cous, 1 pepino mediano, 2 tomates rojoas, 200 gr de cebola picada, perejil, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen, 3 «Taboulé II»
Salsa fría de piquillos y tomate
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo, 1/2 tomate, 1 chorro de aceite de oliva, 1 chorrito de vinagre, 1 pizca de sal. Preparación Disponer «Salsa fría de piquillos y tomate»
Judías verdes rehogadas con jamón
Ingredientes: 750 gr – 1 kg de judías verdes, 150 gr de jamón serrano en tacos o tiras, 7 dientes de ajo, 1 cucharadita de «Judías verdes rehogadas con jamón»
Primera edición de «Madrid Exquisito» del 27 de septiembre al 7 de octubre
La gastronomía madrileña celebra el Día Mundial del Turismo 2012 Con motivo del Día Mundial del Turismo 2012 (27 de septiembre), disfruta durante más de «Primera edición de «Madrid Exquisito» del 27 de septiembre al 7 de octubre»
Buñuelos de calabaza de Benissa
Ingredientes: ½ kg de calabaza, 50 gr de levadura de panadería, 200 gr de harina de fuerza (de panadería), azúcar, aceite de girasol. Preparación Pelar «Buñuelos de calabaza de Benissa»
Croquetas de bonito y queso a la thermomix
Ingredientes: 200 gr de Lomos de bonito del norte “Nixe”, 2 quesitos, 50 gr. de aceite de oliva, 50 gr. de mantequilla, 75 gr. de «Croquetas de bonito y queso a la thermomix»
La cocina de Denia y de toda la zona de Levante
Recetas de la Comunidad Valenciana ¿Conoces la gastronomía de Denia? Sin duda habrás disfrutado ya en distintas ocasiones de la rica cocina del Levante español, «La cocina de Denia y de toda la zona de Levante»
Los suplementos de omega-3 no han demostrado mejorar la salud cardiovascular
Un estudio de casi 70.000 personas concluye que no hay base científica para recomendar el consumo de este ácido en la práctica clínica Materia, Septiembre «Los suplementos de omega-3 no han demostrado mejorar la salud cardiovascular»
Pastelitos de boniato (pastissets de moniato)
Ingredientes: 1 vaso de azúcar, 1 vaso de aguardiente, 1 y ½ vaso de aceite de oliva, 1 kg de harina, confitura de boniato, azúcar «Pastelitos de boniato (pastissets de moniato)»
Mermelada de tomate de El Verger
Ingredientes: 1 kg de tomates, 1 kg de azúcar. Preparación Limpiar, pelar y despepitar 1 kilo de tomates. Trocear y pesar. Introducir los tomates en «Mermelada de tomate de El Verger»