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Nutriguía (Desde 2002)

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Alimentos de MadridMadridRestaurantes

“Madrid Exquisito”

Adoracion Rodríguez García 15 de abril de 2013

El viernes se presentó la segunda edición de “Madrid Exquisito” en el restaurante Palacio de Cibeles con la presencia del Vicepresidente de la Oficina de «“Madrid Exquisito”»

Chefs

Javier Brichetto

Adoracion Rodríguez García 12 de abril de 2013

12/07/1973, Buenos Aires, Argentina. Educación Higiene y Toxología de los Alimentos. Laboratorios Tecnolab. Bases y principios para la implementación del Sistema HACCP (Análisis de Riesgo «Javier Brichetto»

Carlos MedinaCarnesCocina de AutorSegundos

Chancho asado (Cerdo asado), de Carlos Medina

Adoracion Rodríguez García 12 de abril de 2013

Ingredientes: 1 kg de panceta fresca (de la parte de arriba, que tiene más carne que grasa), 3/4 o 1/2 vaso de vinagre, condimentos: tamara «Chancho asado (Cerdo asado), de Carlos Medina»

CaducidadConsumo preferenteYogures

¿Qué alimentos no caducan, además del yogur? Huevos, miel, pasta, madalenas, jamón curado…

Manuel Zamora 10 de abril de 2013

Pueden tomarse sin riesgo pasada su fecha preferente de consumo La decisión del Gobierno sobre el yogur se enmarca dentro de una estrategia nacional a «¿Qué alimentos no caducan, además del yogur? Huevos, miel, pasta, madalenas, jamón curado…»

Cirugía BariátricaInstituto de la obesidadObesidadRedes sociales

Redes sociales, una solución a la obesidad

Manuel Zamora 10 de abril de 2013

El Instituto de Obesidad integra las redes sociales en su actividad El Instituto de Obesidad ha integrado en sus actividades el uso de Facebook, Google+ «Redes sociales, una solución a la obesidad»

Aceite de olivaSalón de Gourmets

Los Aceites de Oliva de España estrenan nueva imagen de marca

Adoracion Rodríguez García 9 de abril de 2013

Con la vista puesta en la conquista de los mercados mundiales Ayer día 8 de abril, en el Salón Internacional del Club de Gourmets, vio «Los Aceites de Oliva de España estrenan nueva imagen de marca»

Ana BotellaMiguel Arias CañeteSalón de Gourmets

Arias Cañete inaugura la XXVII edición del Salón de Gourmets

Adoracion Rodríguez García 8 de abril de 2013

El Pabellón institucional del Ministerio, denominado “Túnel del Vino”, incluye un área informativa y zonas de cata para visitantes y profesionales En el XIV Taller «Arias Cañete inaugura la XXVII edición del Salón de Gourmets»

CardiovascularOMSPrevenciónSal

La OMS alerta de que la ingesta diaria de sal en muchos países europeos está muy por encima del nivel recomendado

Manuel Zamora 8 de abril de 2013

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recordado que la reducción de la ingesta de sal es una de las maneras más fáciles de «La OMS alerta de que la ingesta diaria de sal en muchos países europeos está muy por encima del nivel recomendado»

AceitesPriego de CórdobaSalón de Gourmets

La D.O. Protegida Priego de Córdoba presente en el Salón de Gourmet 2013

Adoracion Rodríguez García 7 de abril de 2013

La D.O.P. Priego de Córdoba promociona sus aceites en el XXVII Salón de Gourmets, principal evento a nivel europeo de productos delicatesen. El oleoturismo de «La D.O. Protegida Priego de Córdoba presente en el Salón de Gourmet 2013»

Ácidos grasos omega-3Esperanza de vidaEstudiosPescado azul

Asocian el consumo de pescado azul con una mayor esperanza de vida

Manuel Zamora 5 de abril de 2013

Un estudio muestra que los individuos que presentan niveles altos en sangre de ácidos grasos viven unos dos años más que aquellos con niveles más «Asocian el consumo de pescado azul con una mayor esperanza de vida»

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