Ingredientes: 600 gr de arroz, 150 gr de ajos tiernos, 150 gr de habas, 2 alcachofas, 150 gr de calamares pequeños, 2 tomates maduros, 1 «Arroz con verdura»
Categoría: Recetas
Calabacines con tomates y bacon
Ingredientes: 4 calabacines, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva, 200 gr. de bacon, 2 cebollas, 1 diente de ajo, 4 tomates, sal y pimienta «Calabacines con tomates y bacon»
Ensalada de Cecina de Buey Valles del Esla con mango
Ingredientes: 1 mango, 400 gr de cecina de buey Valles del Esla, hojas de rúcula, cebollino, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, «Ensalada de Cecina de Buey Valles del Esla con mango»
Ensalada de pepino y berros con salsa de yogur
Ingredientes: 2 pepinos grandes, 200 gr de berros o canónigos, 1 yogur natural, 2 cucharadas de nata líquida, 1 limón, sal. Preparación Lavar muy bien «Ensalada de pepino y berros con salsa de yogur»
Crema fría de pepino con guarnición de tomate
Ingredientes: 1 barra de pan pequeña, 3 pepinos, 2 tomates, 1 cebolla, comino, sal, aceite de olvia virgen extra. Preparación Pelar los pepinos, abrirlos a «Crema fría de pepino con guarnición de tomate»
Ensalada sarda
Ingredientes: 2 hojas de pan de pita, 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, una pizca de orégano, una pizca de guindilla en polvo, «Ensalada sarda»
Ensalada de pepinos
Ingredientes: 2 pepinos grandes, 10 gr de azúcar, 1/4 dl de vinagre de vino blanco, 1/4 dl de nata, 1/4 dl de agua, pimienta, sal. «Ensalada de pepinos»
Ensalada multifibra
Ingredientes: 2 tomates de ensalada, 4 zanahorias pequeñas, 1 cebollita, 1 pepino, 1 manzana Reineta, 1 escarola, 6 espárragos, sal, limón, aceitunas verdes y negras, «Ensalada multifibra»
Ensalada de verano
Ingredientes: 1 lata de espárragos, 200 gr de jamón de York en una loncha, mayonesa light, 2 tomates de ensalada (mejor si son Kumato), 1 «Ensalada de verano»
Pepinos con hierbabuena
Ingredientes: 3 pepinos, 100 gr de tomates en rama, 1 escarola (o canónigos), 1/2 limón, 1 cebolla, 4 cucharadas de leche evaporada, hierbabuena, pimienta blanca, «Pepinos con hierbabuena»