Hoy te proponemos un planazo. Un nuevo destino gastronómico, a poco más de 1h de Madrid, que vela por los sabores más auténticos cocinados al «El nuevo restaurante “LOBO” abre sus puertas en el corazón de La Pinilla Mountain Resort»
Los 6 finalistas del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón en Madrid Fusión 2024
Coincidiendo con la celebración de la XXII Cumbre Internacional de Gastronomía, que tendrá lugar los próximos 29, 30 y 31 de enero, Madrid Fusión y «Los 6 finalistas del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón en Madrid Fusión 2024»
Ostería Bravíssimo, espíritu viajero con esencia italiana
¿Te apuntas a este viaje? Acompáñanos alrededor del mundo de la mano de Ostería Bravísimo (Paseo del Pintor Rosales, 52, Madrid). Te garantizamos que merece «Ostería Bravíssimo, espíritu viajero con esencia italiana»
220 Recetas de Navidad by NUTRIGUIA
Ideas deliciosas para llevar a tu mesa en Nochebuena, Fin de Año, Año Nuevo y Reyes Cuenta atrás para la Navidad 2023. ¡Qué ganas de «220 Recetas de Navidad by NUTRIGUIA»
‘BRIGHT & LIGHT’, un menú exclusivo de Le Petit Dim Sum y Gran Café Shanghai para Navidad
⦁ Bright & Light, disponible en Le Petit Dim Sum Canalejas, y Gran Café Shanghai, se convierte en una experiencia gastronómica muy especial, que se «‘BRIGHT & LIGHT’, un menú exclusivo de Le Petit Dim Sum y Gran Café Shanghai para Navidad»
Mazapanes Barroso, el sabor de la dulce Navidad
Las piezas artesanas de Mazapanes Barroso te esperan para celebrar tu Navidad. Obras de arte elaboradas por maestros artesanos siguiendo el legado familiar desde 1890, «Mazapanes Barroso, el sabor de la dulce Navidad»
Convocado el I Campeonato Nacional para elegir las mejores patatas bravas en Madrid Fusión
Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso de gastronomía más influyente del mundo, y La Casera® han puesto en marcha la convocatoria para la celebración «Convocado el I Campeonato Nacional para elegir las mejores patatas bravas en Madrid Fusión»
Mousse de turrón blando
Ingredientes (10 pax): 300 g de turrón blando, 200 ml de leche entera, 4 hojas de gelatina, 700 g de nata para montar. Preparación
Torrija de panettone con coulis de frutos rojos y reducción de Pedro Ximénez
Ingredientes: 4 rebanadas de panetone clásico, 500 ml de leche entera, 2 huevos, 50 g de miel, 1 rama de canela, 1 naranja. Para el «Torrija de panettone con coulis de frutos rojos y reducción de Pedro Ximénez»
Solomillo Wellington con crema de puerro y guisantes con brotes y aceite de eneldo
Ingredientes: 1 solomillo de ternera (1 kg aprox), 1 lámina de hojaldre, 2 cebolletas, 500 g de champiñones, 100 g de paté con cebolla caramelizada, «Solomillo Wellington con crema de puerro y guisantes con brotes y aceite de eneldo»