Los alumnos de esta escuela han catado distintos tipos de queso de esta DOP de distintas queserías y en distintos momentos de maduración El Consejo «Cata de Torta del Casar en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid»
Categoría: Gastronomía
Gallina Blanca lanza Micro, la nueva generación de platos preparados para microondas
Recetas sabrosas, fáciles y listas en… ¡4 minutos! Gallina Blanca sigue ampliando sus líneas de producto, ahora con la nueva gama Micro, el primer lanzamiento «Gallina Blanca lanza Micro, la nueva generación de platos preparados para microondas»
Cocina de autor navarra: de lo cotidiano a lo extraordinario
La Guía Michelín continúa reconociendo el prestigio de la cocina navarra y ha revalidado la estrella otorgada al restaurante Europa, Rodero y El Molino de «Cocina de autor navarra: de lo cotidiano a lo extraordinario»
Practica Aceituning en el centro de Madrid: el universo de las aceitunas de mesa en un único espacio
Una completa agenda de actividades ha permitido a los madrileños de todas las edades practicar el aceituning en primera persona Taller infantil: los niños han «Practica Aceituning en el centro de Madrid: el universo de las aceitunas de mesa en un único espacio»
Primer Maratón Popular de Aliños de Aceituna en el centro de Madrid
De niños a mayores, todos aprenderemos a practicar el «Aceituning» Cualquiera puede aprender a aliñar aceitunas combinando una selección de 25 ingredientes con la supervisión «Primer Maratón Popular de Aliños de Aceituna en el centro de Madrid»
Restaurante Amayra: No renuncies al amor en tiempos de crisis
¿Pensando en una cena especial el 14 de febrero? El restaurante Amayra ha diseñado tres propuestas de San Valentín adaptadas a todos los bolsillos Lo «Restaurante Amayra: No renuncies al amor en tiempos de crisis»
Pecado carnal: este San Valentín… pecarás
El restaurante Pecado Carnal propone para el día más romántico del año un menú cargado de ‘sensualidad’ Y el erotismo se intensifica después del postre «Pecado carnal: este San Valentín… pecarás»
Flandes es dulce, Flandes es sabroso, Flandes es bien rico: Flandes es chocolate… Madrid Fusión 2013
Flandes ama el chocolate. Y eso tiene todo que ver con el hecho que tienen los mejores chocolateros del mundo. Uno por uno profesionales de «Flandes es dulce, Flandes es sabroso, Flandes es bien rico: Flandes es chocolate… Madrid Fusión 2013»
Ángel León publica su primer libro: ‘CDM. Chef Del Mar’
Cocinero, alquimista y ‘mago’ estrena publicación, de la mano de Montagud Editores. ‘CDM. Chef Del Mar’, casi 300 páginas de historia real, pasión y recetas, «Ángel León publica su primer libro: ‘CDM. Chef Del Mar’»
Gastrofestival 2013 traerá a Madrid a prestigiosos chefs internacionales
Una selección de restaurantes de la capital acogerá el trabajo de reputados cocineros de todo el mundo, que ofrecerán lo mejor de su gastronomía Entre «Gastrofestival 2013 traerá a Madrid a prestigiosos chefs internacionales»