Hasta ahora fue probada con éxito en el Caenorhabditis elegans, un gusano cuyas vías regulatorias del envejecimiento son muy similares a las del ser humano «Descubren una bacteria intestinal probiótica relacionada con la longevidad»
Autor: Manuel Zamora
Investigan cómo devolverle al tomate su verdadero sabor
¿Por qué los tomates ya no saben a tomate? Un estudio con participación española revela que las variedades modernas contienen menos cantidades de los compuestos «Investigan cómo devolverle al tomate su verdadero sabor»
El consumo de aceite de oliva virgen extra reduce en un 51% el riesgo de tener una fractura osteoporótica
En un estudio de CIBEROBN y de la Unidad de Nutrición Humana de la URV, las personas que consumían más aceite de oliva virgen extra, «El consumo de aceite de oliva virgen extra reduce en un 51% el riesgo de tener una fractura osteoporótica»
El gen de la obesidad no limita el efecto de las dietas o el ejercicio
Investigadores de la Universidad de Navarra han analizado los datos de 10.000 voluntarios Los resultados indican que el abordaje del problema “debe centrarse en la «El gen de la obesidad no limita el efecto de las dietas o el ejercicio»
Dos bacterias mejoran la absorción de los antioxidantes del zumo de naranja
Investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), en el Centro Alameda del Obispo (Córdoba), en colaboración con la Universidad de Lleida, «Dos bacterias mejoran la absorción de los antioxidantes del zumo de naranja»
Un fármaco para la narcolepsia podría también ayudar a adelgazar
Las personas con sobrepeso podrían recibir una ayuda inesperada gracias al descubrimiento de que un fármaco utilizado para trastornos del sueño parece reducir el impulso «Un fármaco para la narcolepsia podría también ayudar a adelgazar»
El magnésio podría ayudar a la reducción del riesgo de enfermedades cardiacas, derrame cerebral y diabetes
Una dieta rica en magnesio podría reducir el riesgo de ciertas enfermedades, incluyendo las cardiacas de tipo coronario, los derrames y la diabetes tipo 2, «El magnésio podría ayudar a la reducción del riesgo de enfermedades cardiacas, derrame cerebral y diabetes»
Dos legumbres que sacian más que la carne
Las alubias y los guisantes inducen más sensación de saciedad que la carne Muchas recomendaciones dietéticas modernas animan a un consumo elevado de proteínas para «Dos legumbres que sacian más que la carne»
Aventuras y desventuras de las compras on-line
De como una empresa de mensajería (Chrono Express) se carga una venta ( Dreivip). Y deja un cliente insatisfecho
Crema de castañas
Primeros, Cremas Ingredientes: 35 castañas, 2 cucharadas de anises, 1 cebolla, 2 dientes de ajo pelados, 2 ramas de apio, 2 patatas, 2 clavos de «Crema de castañas»