Ingredientes (para dos personas): 4 champiñones grandes, 1 calabacín mediano, 80 gr de brotes de soja, Cebollino, 250 gr de pechuga de pollo, Salsa de «Papillote oriental»
Autor: Manuel Zamora
Una hormona puede ser la responsable del incremento de glucosa hepática causantes de obesidad
Europa Press, 23 de Febrero de 2004 La hormona resistina, puede ser una de las causas responsables por las que la obesidad es un potente «Una hormona puede ser la responsable del incremento de glucosa hepática causantes de obesidad»
Investigadores del CSIC diseñan un producto de pescado con fibra de uva para aportar propiedades saludables a niños
Un equipo de investigadores del Instituto del Frío, coordinado por Javier Borderías, está desarrollando un nuevo producto de pescado con fibra de uva que aportará «Investigadores del CSIC diseñan un producto de pescado con fibra de uva para aportar propiedades saludables a niños»
Los antioxidantes de la cerveza pueden ayudar a reducir los procesos inflamatorios del hígado
nutriguia, 19 de Febrero de 2004 Los flavonoides, antioxidantes naturales que contiene la cerveza, contribuyen a un mejor mantenimiento de la función del hígado, ya «Los antioxidantes de la cerveza pueden ayudar a reducir los procesos inflamatorios del hígado»
Timbal de champiñón y bacalao
Primeros, Setas Ingredientes (para dos personas): 4 champiñones grandes, Endibias, 200 gr de migas bacalao salado, 1 benjamín de cava, Mantequilla, Limón, Aceite de oliva, «Timbal de champiñón y bacalao»
Realidad y estadísticas en las operaciones por obesidad mórbida
Infosalud.com El riesgo de mortalidad en la cirugía de la obesidad o bariátrica es de entre el 1 y el 2%, según la Sociedad Española «Realidad y estadísticas en las operaciones por obesidad mórbida»
Paja y heno multicolor
Primeros, Pasta Ingredientes (para dos personas): 250 gr de paja y heno, 4 champiñones grandes, 1 pimiento verde grande, 1 pimiento rojo mediano, Media cebolla «Paja y heno multicolor»
Los probióticos son igual de beneficiosos cuando están inactivos
Diario Medico, 3 de Febrero de 2004 Un estudio que aparece en el último número de la revista Gastroenterology ha confirmado que el ADN estimulador «Los probióticos son igual de beneficiosos cuando están inactivos»
La dieta hiperglucémica favorece la neoplasia intestinal
Diario medico, 5 de Febrero de 2004 Una dieta hiperglucémica puede aumentar el riesgo de cáncer colorrectal en mujeres, según las conclusiones de un estudio «La dieta hiperglucémica favorece la neoplasia intestinal»
Una dieta baja en proteínas durante el embarazo y la lactancia puede prolongar la vida de la descendencia
E.P. 3 de Febrero de 2004 La dieta de la madre puede afectar a la longevidad de su descendencia. Al menos así se ha comprobado «Una dieta baja en proteínas durante el embarazo y la lactancia puede prolongar la vida de la descendencia»