Según la información del Panel de Consumo del MAPA los hogares españoles consumen 12 huevos de gallina por persona al mes. Los que más huevos «Consumimos 1 docena de huevos al mes»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Redondo de pavo en la olla rápida
Ingredientes: 1 pavo mediano, ya preparado para cocinar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1/4 kg de tomates, 1 copa de coñac, agua, sal. Tiempo «Redondo de pavo en la olla rápida»
I Jornada sobre productos de la pesca en la restauración escolar
Aumenta el contacto entre restauración colectiva y sector pesquero. La I Jornada sobre productos de la pesca en la restauración escolar concluye con un notable «I Jornada sobre productos de la pesca en la restauración escolar»
Crema de chocolate Pur Caraibe
Postres, Dulces, Cocina de autor Ramón Freixa Ingredientes: 260 ml de leche, 260 ml de crema de leche, 100 g de yemas, 50 g de «Crema de chocolate Pur Caraibe»
San Pedro, guiso de habitas, morcilla y menta
Primeros, Verduras, Cocina de autor Manolo de la Osa Ingredientes: 1 morcilla manchega, 1 cebolla, 400 g de habas, 600 g de San Pedro, 3 «San Pedro, guiso de habitas, morcilla y menta»
Batido de plátano
Postres, Dulces Ingredientes: 4 plátanos de Canarias, 1/2 l de leche, 2 cucharadas de azúcar,una pizca de sal, canela en polvo, hielo picado. Preparación: Pelar «Batido de plátano»
Plátanos flameados
Postres,Dulces Ingredientes: 4 plátanos de Canarias, 2 cucharadas de harina, 2 claras de huevo, 2 cucharadas de fécula, 2 dl de aceite de coco u «Plátanos flameados»
Crema de plátanos
Postres, Dulces Ingredientes: 2 plátanos maduros,1 dl de leche,2 cucharadas rasas de azúcar moreno o de miel, 1 dl de agua. Preparación: Pelar bien los «Crema de plátanos»
Quesos con premio
¿Quieres saber los quesos que ha premiado el Ministerio de Agricultura como los «Mejores Quesos Españoles 2007? Te damos unas pistas de su lugar de «Quesos con premio»
Campaña de promoción de fruta de verano
El Secretario General de Agricultura y Alimentación presenta mañana, viernes 20 de julio en Madrid la campaña de promoción de fruta de verano. El Secretario «Campaña de promoción de fruta de verano»