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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Pulpo

EntrantesPescadosPulpo

Empanada de pulpo

Adoracion Rodríguez García 8 de febrero de 2021

Ingredientes 1,5 kg de pulpo congelado, 2 láminas de hojaldre congelado, 1 huevo. Para el pisto de verduras: 1 cebolla grande, 1-2 pimientos verdes, 1-2 «Empanada de pulpo»

ArrocesMadridPulpoRestaurantes

«El Jardín de Porlier» un deleite para los sentidos

Adoracion Rodríguez García 23 de septiembre de 2018

Acaba de abrir sus puertas El Jardín de Porlier, un oasis en pleno barrio de Salamanca (Diego de León) con una carta de cocina tradicional ««El Jardín de Porlier» un deleite para los sentidos»

AlicanteArrocesDeniaMariscosPulpoRestaurantes

Sendra, Les Rotes (Denia): un paisaje «gastronómico» espectacular

Adoracion Rodríguez García 26 de agosto de 2016

Y buena relación calidad/precio, algo muy importante a tener en cuenta según nos cuenta «Falín Palotes» un crítico muy especial, de la cofradía de la «Sendra, Les Rotes (Denia): un paisaje «gastronómico» espectacular»

MariscosPulpoSegundosSetas

Pulpo troceado con hongos salteados sobre crema ligera de espárragos trigueros

Manuel Zamora 15 de mayo de 2016

Ingredientes: Pulpo troceado de Angulas Aguinaga Para el salteado: hongos, cebolla tierna, ajetes tiernos, aceite extra virgen, pimienta negra y sal. Para la crema ligera «Pulpo troceado con hongos salteados sobre crema ligera de espárragos trigueros»

ChefsMariscosNavidadPulpoRobin FajardoSegundosTeresa Gil

Pulpo con mojo de tomate y ajo asado

Adoracion Rodríguez García 20 de diciembre de 2015

Ingredientes (20 pax): 10 patas de pulpo cocido 45 tomates secos, ya hidratados 2 cabezas de ajo Pimentón picante al gusto Pimentón dulce al gusto «Pulpo con mojo de tomate y ajo asado»

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