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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Paco Roncero

AperitivosCocina de AutorEntrantesPaco RonceroPescados

Salteado de gulas y escarola con film de guindilla y ajo

Adoracion Rodríguez García 15 de diciembre de 2007

Entrantes, Aperitivos, Cocina de Autor Paco Roncero Ingredientes: Para el salteado: Escarola 1 Unidad, Gulas 1 Paquete. Para el film de guindilla y ajo: Ajo «Salteado de gulas y escarola con film de guindilla y ajo»

Cocina de AutorEntrantesMariscosPaco RonceroVerduras

Verduras con langostinos, emulsión de tomate y aceite de nuez

Adoracion Rodríguez García 15 de diciembre de 2007

Entrantes, Verduras, Mariscos, Cocina de Autor Paco Roncero Ingredientes: Para los langostinos: LANGOSTINO 400 gr, SAL FINA 1 gr., ACEITE DE OLIVA 0.4 5 ml «Verduras con langostinos, emulsión de tomate y aceite de nuez»

CarnesCocina de AutorPaco RonceroSegundos

Solomillo de buey a la mostaza

Adoracion Rodríguez García 15 de diciembre de 2007

Segundos, Carnes, Cocina de Autor Paco Roncero Ingredientes: Para el solomillo de buey: Solomillo de buey 1 kg. Para la salsa de mostaza: Azúcar moscovado «Solomillo de buey a la mostaza»

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