Agencias, 6 de noviembre de 2007 Un grupo de científicos australianos descubrió cómo activar y desactivar el hambre a través de una molécula que controla «Científicos australianos descubren el «interruptor» del hambre»
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Un mal desayuno puede aumentar el riesgo de accidentes laborales
La tradición popular le concede el beneplácito de «la comida más importante del día». Sin embargo, los hábitos alimentarios de las primeras horas del día «Un mal desayuno puede aumentar el riesgo de accidentes laborales»
Trans, anisakis, salmonella, furanos… ¿Pero qué estamos comiendo?
Los riesgos «potenciales» de nuestra dieta Cada día descubrimos un nuevo término en materia de alimentación. ¿Sabemos en realidad qué significan? Grasas buenas y grasas «Trans, anisakis, salmonella, furanos… ¿Pero qué estamos comiendo?»
El desayuno, mejor con leche
Nuevos estudios que confirman la importancia de tomar desayuno aseguran que éste es aún más beneficioso si incluye leche, y que el hábito tiene gran «El desayuno, mejor con leche»
No a las dietas de moda… sí a la dieta Mediterránea
Las dietas de moda y los nuevos patrones nutricionales pueden provocar trastornos en el organismo que derivan en enfermedades graves *El abandono de la Dieta «No a las dietas de moda… sí a la dieta Mediterránea»
Vino, polifenoles y cáncer de mama
En el cáncer de mama, la producción in situ de estrógenos es de gran importancia en el desarrollo tumoral. La culpable de que los sustratos «Vino, polifenoles y cáncer de mama»