Ingredientes: Preparación
Etiqueta: Madrid
Soldaditos de Pavía
Cocina Regional, Madrid, Pescado, Aperitivos Ingredientes: 750 g. de bacalao seco, 1/2 l. de leche, 2 huevos, 1 cucharadita de azúcar, harina, aceite y sal. «Soldaditos de Pavía»
Cocido Madrileño II
Ingredientes: 300 g. de garbanzos, 200 g. de morcillo de añojo, 1/4 de pollo o gallina, 1 punta de jamón, 1 hueso de jamón, 1 «Cocido Madrileño II»
Crema de Aranjuez
Cocina Regional, Madrid, Entrantes, Veduras Ingredientes: 1/2 kg. de espárragos frescos, 1 zanahoria, 1 puerro, 3 cucharadas de arroz, 3 tazones de caldo de carne, «Crema de Aranjuez»
Las denominaciones de origen. MADRID
D.O. «VINOS DE MADRID» Descripción del producto En la Comunidad de Madrid se elaboran vinos tintos, rosados y blancos. Los tintos de San Martín de «Las denominaciones de origen. MADRID»
Naomi Grill
Descubre la enigmática cocina Kosher. Te apasionará. El restaurante sefardí Naomi Grill ofrece la rica y sugerente gastronomía que el pueblo judío ha transmitido de «Naomi Grill»
El Puerto de Pozuelo
¿Te apasiona el pescado y el marisco? Pues no dejes de acudir al restaurante El Puerto de Pozuelo (Mónaco, 1, Esquina Avenida de Europa 6, «El Puerto de Pozuelo»
El Pato Laqueado
Audaces platos orientales en un marco luminoso y cosmopolita. Situado junto al intercambiador de Plaza de Castilla, a la sombra de las torres Kio, el «El Pato Laqueado»
El Mirador de Palacio
Sabores internacionales en un salón palaciego En plena sierra de Guadarrama, a sólo 40 minutos del centro de Madrid se encuentra el Hotel Palacio Miraflores «El Mirador de Palacio»
El ‘pecado’ de la carne llega a Madrid
En el recién inaugurado restaurante LA CANTINA se puede encontrar este suculento producto, traído directamente de Galicia, y cuya parrilla es la estrella de la «El ‘pecado’ de la carne llega a Madrid»