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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Frutas

Cocina de AutorDulcesFrutasGonzalo de Salas SmithPostres

Volcán de frutas

Adoracion Rodríguez García 1 de noviembre de 2010

Ingredientes: 150 gr de melón, 150 gr de manzana roja, 150 gr de pera de agua, 150 gr de fresón, 150 gr de mango, 150 «Volcán de frutas»

FeriasFrutas

Fruit Attraction cumple sus objetivos en la II Edición

Adoracion Rodríguez García 28 de octubre de 2010

Organizada por IFEMA y FEPEX, se ha celebrado del 20 al 22 de octubre en Feria de Madrid Fuerte internacionalización de la feria: un 88% «Fruit Attraction cumple sus objetivos en la II Edición»

CarnesCerdoFrutasMermeladasSegundos

Solomillo de cerdo con salsa de higos y parmentier de manzana y canela

Adoracion Rodríguez García 26 de octubre de 2010

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 2 patatas grandes, 2 manzanas, 100 gramos de mermelada de higos, 5 cucharadas de vino dulce (tipo riesling), 2 cucharadas «Solomillo de cerdo con salsa de higos y parmentier de manzana y canela»

CarnesCerdoFrutasMermeladasSegundos

Solomillo de cerdo con salsa de manzana y frutas del bosque

Adoracion Rodríguez García 22 de octubre de 2010

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo de 600 gr, 200 gr de Oporto, Aceite de Oliva Carrefour Selección, Sal, Pimienta Negra. Para la salsa de manzana «Solomillo de cerdo con salsa de manzana y frutas del bosque»

CerealesCocina de AutorDesayunosDulcesFrancisco José Vicente HernándezFrutasPostres

Pañuelo de piña con helado de yogur y arroz tostado inflado chocolateado

Adoracion Rodríguez García 16 de octubre de 2010

Tiempo de elaboración: 60 min. Grado de dificultad: Media Ingredientes: Para la piña: 1 Piña, 40 g. de Azúcar moreno. Para el helado de yogur: «Pañuelo de piña con helado de yogur y arroz tostado inflado chocolateado»

ConcursosFruit AttractionFrutas

Seleccionados ya los 10 participantes del I Concurso Nacional de Tallado de Frutas y Hortalizas

Adoracion Rodríguez García 15 de octubre de 2010

Madrid, 27 de septiembre de 2010. Se han seleccionado ya a los diez profesionales que participarán en el I Concurso Nacional de Tallado Frutas y «Seleccionados ya los 10 participantes del I Concurso Nacional de Tallado de Frutas y Hortalizas»

ConcursosFruit AttractionFrutas

Fruit Atraction acoge el I Concurso Nacional de tallado de frutas y hortalizas

Adoracion Rodríguez García 28 de septiembre de 2010

La Feria, que se celebra entre los próximos 20 y 22 de octubre en Madrid, organiza un amplio programa de actividades para promover el consumo «Fruit Atraction acoge el I Concurso Nacional de tallado de frutas y hortalizas»

DulcesFrutasThermomix

Mermelada de higos a la thermomix

Adoracion Rodríguez García 15 de septiembre de 2010

Ingredientes: 500 gr de higos frescos, 1 limón bien pelado y sin pepitas, 500 gr de azúcar. Preparación Poner a cocer los frascos abiertos y «Mermelada de higos a la thermomix»

DulcesFrutasPostres

Tarta de frutas en almíbar

Adoracion Rodríguez García 5 de junio de 2010

Ingredientes: bizcochos de soletilla, 1 bote de macedonia de frutas en almíbar, 1 bote de piña en almíbar, 1 bote de melocotón en almíbar, 1 «Tarta de frutas en almíbar»

DulcesFrutasPostres

Tarta de limón

Adoracion Rodríguez García 3 de junio de 2010

Ingredientes: 1 bote de leche condensada pequeño, 150 gr de galletas María, 80 gr de mantequilla, 100 cc. de jerez dulce, 3 huevos, 100 cc. «Tarta de limón»

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