Ingredientes (dos personas): 1/4 de lechazo de Aranda de Duero, agua, limón y sal. Preparación En Aranda de Duero se utiliza un horno de leña «Lechazo Asado en Horno de Leña de Aranda de Duero»
Etiqueta: Cordero
Corderex ha certificado a más de 19.000 corderos en 2008
El cordero de Extremadura CORDEREX es uno de los alimentos más degustados en fechas tan señaladas como la Navidad por eso se espera que supere «Corderex ha certificado a más de 19.000 corderos en 2008»
Cordero al romero
Ingredientes: 800 g de pierna de cordero, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, sal y pimienta. Preparación: Batir el aceite con el romero finamente «Cordero al romero»
CHULETA DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 0,50 Agua (ml) 65,00 Energía (Kcal) 225,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 18,00 Lípidos (gr) 17,00 Colesterol (mgr) 70,00 «CHULETA DE CORDERO: Composición Nutricional»
COSTILLAS GRASAS DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 0,50 Agua (ml) 54,90 Energía (Kcal) 312,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 14,90 Lípidos (gr) 29,30 Colesterol (mgr) 90,00 «COSTILLAS GRASAS DE CORDERO: Composición Nutricional»
COSTILLAS MAGRAS DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 0,50 Agua (ml) 71,40 Energía (Kcal) 158,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 19,30 Lípidos (gr) 8,30 Colesterol (mgr) 65,00 «COSTILLAS MAGRAS DE CORDERO: Composición Nutricional»
CUELLO DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 1,00 Agua (ml) 0,00 Energía (Kcal) 326,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 24,20 Lípidos (gr) 24,40 Colesterol (mgr) 80,00 «CUELLO DE CORDERO: Composición Nutricional»
LENGUA DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 0,95 Agua (ml) 569,00 Energía (Kcal) 297,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 18,00 Lípidos (gr) 24,00 Colesterol (mgr) 90,00 «LENGUA DE CORDERO: Composición Nutricional»
PALETILLA DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 7,00 Agua (ml) 634,00 Energía (Kcal) 235,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 179,00 Lípidos (gr) 187,00 Colesterol (mgr) 65,00 «PALETILLA DE CORDERO: Composición Nutricional»
PIERNA DE CORDERO: Composición Nutricional
Grupo Carne de cordero Porción comestible 7,00 Agua (ml) 634,00 Energía (Kcal) 235,00 Carbohidratos (gr) 0,00 Proteínas (gr) 179,00 Lípidos (gr) 187,00 Colesterol (mgr) 65,00 «PIERNA DE CORDERO: Composición Nutricional»