Como ya te hemos contado en Nutriguia.com, durante todo el mes de junio, nueve asadores ofrecen un completo menú por 37 euros en la localidad «El Lagar de Isilla: XV Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero»
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Los menús de las XV Jornadas del Lechazo Asado ya están compuestos
Durante el mes de junio, Aranda de Duero se vuelca en la gastronomía tradicional: el lechazo asado en horno de leña Los nueve asadores participantes «Los menús de las XV Jornadas del Lechazo Asado ya están compuestos»
Aranda de Duero presenta en Madrid las XIII Jornadas del Lechazo Asado
Durante todo el mes de Junio, diez asadores darán un completo menú por 37 euros en la localidad arandina, basado en el lechazo asado y «Aranda de Duero presenta en Madrid las XIII Jornadas del Lechazo Asado»
La XI Edición de las Jornadas del lechazo de Aranda de Duero se presentan en Madrid
Durante todo el mes de junio, nueve asadores darán un completo menú por 37 euros, basado en lechazo asado y productos de la tierra El «La XI Edición de las Jornadas del lechazo de Aranda de Duero se presentan en Madrid»
Diez años de Jornadas del Lechazo asado en Aranda de Duero
Del 5 al 27 de junio, diez asadores ofrecerán un completo menú basado en el lechazo asado a la manera tradicional Las Jornadas del Lechazo «Diez años de Jornadas del Lechazo asado en Aranda de Duero»
Paletilla rellena de champiñones y ajetes
Ingredientes: (2 raciones) Paletilla de lechazo de Castilla y León, monojo de ajetes, 300 g de champiñones, 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, 2 dientes «Paletilla rellena de champiñones y ajetes»
Ensalada templada de arroyo y monte
Ingredientes: Chuletillas de vacío de lechazo de Castilla y León, sesos de lechazo, pimienta negra, cominos molidas, 2 ajos, 2 tomates, una bolsa de berros, «Ensalada templada de arroyo y monte»
Cazuela de lechazo
Ingredientes: Cuello, faldilla y riñones de lechazo de Castilla y León, 2 cebollas, 4 zanahorias, patatas, tomillo fresco, vino blanco, aceite de oliva y sal. «Cazuela de lechazo»
Carré asado a la mostaza
Ingredientes: 1 costillar de lechazo de Castilla y León, mostaza de Dijon, ajo, romero fresco, pan rallado, cebollitas, patas, queso, aceite de oliva, sal marina «Carré asado a la mostaza»
Lechazo Asado en Horno de Leña de Aranda de Duero
Ingredientes (dos personas): 1/4 de lechazo de Aranda de Duero, agua, limón y sal. Preparación En Aranda de Duero se utiliza un horno de leña «Lechazo Asado en Horno de Leña de Aranda de Duero»