La falta de sabor es una de las primeras causa de abandono de la dieta Las frutas, los zumos y las verduras son los alimentos «Comer con el gusto y no por los ojos, clave para una dieta sana y equilibrada.»
Etiqueta: Catas
Cata de Torta del Casar en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid
Los alumnos de esta escuela han catado distintos tipos de queso de esta DOP de distintas queserías y en distintos momentos de maduración El Consejo «Cata de Torta del Casar en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid»
Semana Degustación de Maridajes con aceite de Montes de Toledo por Joaquín Felipe
Joaquín Felipe elabora un menú especial donde el aceite de cornicabra de la DOP Montes de Toledo es el protagonista. Del 17 al 23 de «Semana Degustación de Maridajes con aceite de Montes de Toledo por Joaquín Felipe»
40 Aniversario de la Convención de Patrimonio Mundial de la UNESCO
Un 40 cumpleaños muy sabroso El pasado 28 de noviembre se celebró en Madrid el 40 Aniversario de la Convención de Patrimonio Mundial de la «40 Aniversario de la Convención de Patrimonio Mundial de la UNESCO»
Claves para catar bien el aceite de oliva
Despierta tus sentidos con aceite de oliva La cata de los aceites de oliva vírgenes comienza con un primer acercamiento olfativo seguido de una degustación «Claves para catar bien el aceite de oliva»
Catar un queso: todas las claves, por Ismael Díaz Yubero
En Nutriguia.com hemos asistido el pasado día 12 de junio, invitados por el Ministerio de Agricultura, a una interesante cata de quesos, en el Mercado «Catar un queso: todas las claves, por Ismael Díaz Yubero»
Inauguración de la Semana de los Quesos de España
Isabel García Tejerina ha trasmitido el apoyo del Ministerio para conservar y potenciar la tradición quesera de España, en un acto que ha tenido lugar «Inauguración de la Semana de los Quesos de España»
Cómo leer la etiqueta de un vino
La etiqueta del vino que vamos a descorchar nos cuenta mucho del caldo que vas a tomar. Toma nota: 1. La marca: es el nombre «Cómo leer la etiqueta de un vino»
Conocer (y catar) el vino
Esta es la mejor manera de disfrutar de una copa de vino y de apreciar todos sus matices… En la fotografía de la izquierda, un «Conocer (y catar) el vino»
Cómo servir y conservar el vino
El vino debe estar a la temperatura adecuada, que varía según sea un tinto, un blanco o un rosado… Temperatura de servicio El vino no «Cómo servir y conservar el vino»