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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Lasaña de jamón y queso

Ingredientes: 1 paquete de placas de lasaña, 1 lata grande de tomate pelado, 4 dientes de ajo, 400 gr de jamón de York en lonchas, 400 gr de queso de sandwich en lonchas, 1 litro de leche, 4 cucharadas de harina, 40 gr de mantequilla, sal, pimienta, orégano o albahaca al gusto, aceite de oliva virgen extra, queso rallado (opcional).

Preparación

  1. Para la salsa de tomate: Poner el aceite de oliva en una sartén a calentar.
  2. Dorar aparte los ajos pelados y sin el germen central y añadir al tomate. Dejar cocer unos 20 minutos. Añadir sal, pimienta y orégano o albahaca al gusto. Triturar la salsa con la batidora y reservar.
  3. Poner agua a hervir en una cacerola y cocinar las placas de lasaña, según las instrucciones del envase. Reservar.
  4. Hacer la salsa bechamel: Se precisa una cucharada de harina por cada taza de leche. Calentar la leche en una cacerola. En otro recipiente, poner la mantequilla derretida. Añadir la harina y dejar rehogar unos minutos. Añadir la leche poco a poco y revolver hasta que espese. Ajustar de sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  5. Poner en el fondo de una fuente de horno capas de lasaña, de jamón y queso, de tomate frito; nueva capa de láminas de pasta, más jamón, más queso, más tomate frito... La última capa sería de pasta.
  6. Cubrir todo con la bechamel de cobertura que hemos hecho, espolvorear si se quiere por encima con queso rallado y hornear, unos 20 minutos, a 200ºC.

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