Ángel Gil Hernández. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular. Universidad de Granada La apreciación general del papel de la nutrición en el mantenimiento de la «UNA NUTRICIÓN ADECUADA ASEGURA LA SALUD Y VITALIDAD DE LA PIEL»
Científicos suecos ensayan un nuevo método de tratamiento para la anorexia y bulimia
El Medico Interactivo, 31 de Julio de 2002 El 93 por ciento de los pacientes tratados no recaía durante los doce meses siguientes después de «Científicos suecos ensayan un nuevo método de tratamiento para la anorexia y bulimia»
Los ácidos linoleicos conjugados: ¿unos nutrientes milagrosos?
European Food Information Council La idea de que los ácidos linoleicos conjugados (ALC) pueden protegernos contra ciertos tipos de cáncer y contra los trastornos cardiacos «Los ácidos linoleicos conjugados: ¿unos nutrientes milagrosos?»
Suplementos prenatales de zinc podrían limitar el desarrollo mental infantil
El medico Interactivo, 31 de Julio de 2002 Estudios anteriores habían demostrado un mejor crecimiento del niño y menor vulnerabilidad a enfermedades infecciosas Los autores «Suplementos prenatales de zinc podrían limitar el desarrollo mental infantil»
La obesidad y el sobrepeso disparan el riesgo de padecer insuficiencia cardíaca
RECOL, 1 de Agosto de 2002 Las personas con sobrepeso tienen un 34% más de probabilidades de sufrir insuficiencia cardíaca y ese riesgo se dispara «La obesidad y el sobrepeso disparan el riesgo de padecer insuficiencia cardíaca»
Desnutridos, hambrientos y… obesos: las caras de la pobreza
Organizacion panamericana de la salud Nada como la sabiduría popular: «buen gusto tenemos, lo que no tenemos es dinero». Y aunque la fórmula pueda parecer «Desnutridos, hambrientos y… obesos: las caras de la pobreza»
Expertos en nutrición recomiendan a los adolescentes que dupliquen el consumo de líquidos
RECOL, 31 de Julio de 2002 Expertos en nutrición recomiendan a los adolescentes y jóvenes españoles que mejoren su hidratación, ya que consumen menos de «Expertos en nutrición recomiendan a los adolescentes que dupliquen el consumo de líquidos»
La pasta y su papel en la Dieta Mediterránea
M. Carmen Vidal Carou y Abel Mariné Font Departament de Nutrició i Bromatologia, Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona, España Esta ponencia se propone efectuar «La pasta y su papel en la Dieta Mediterránea»
Selenio, un nutriente antioxidante.
Un reciente artículo publicado en la revista «Nutrition in Clinical Care» constata la necesidad de este micronutriente para el organismo, aunque concluye que en el «Selenio, un nutriente antioxidante.»
Una dieta rica en antioxidantes mejora el declive mental del envejecimiento en ratas
El medico interactivo, 16 de Julio de 2002 En el modelo experimental, los animales mostraron una mejoría en la función neuronal, una supresión de las «Una dieta rica en antioxidantes mejora el declive mental del envejecimiento en ratas»