RECOL, 15 de Julio de 2002 El exceso de peso y la falta de ejercicio causan cambios hormonales y metabólicos que aumentan considerablemente el riesgo «La obesidad es una «epidemia mundial» que aumenta el riesgo de padecer cáncer»
La composición corporal
Saludalia.com – Dra. Herminia Lorenzo Benítez Para hacer una valoración del estado de nutrición del ser humano es preciso considerar el cuerpo dividido en compartimentos. «La composición corporal»
Valoración Nutricional
Saludalia.com – Dra. Herminia Lorenzo Benítez La valoración nutricional es aquella que permite determinar el estado de nutrición de un individuo, valorar las necesidades o «Valoración Nutricional»
España será en treinta años un país de obesos si no se toman medidas
ABC 14 de julio de 2002 «España será en poco más de treinta años un país de obesos -y, por tanto, de enfermos- si no «España será en treinta años un país de obesos si no se toman medidas»
¿Qué hacemos los españoles los domingos por la mañana?
Salir a dar un paseo y a tomar unas cañas en el aperitivo son las principales actividades de los españoles los domingos por la mañana «¿Qué hacemos los españoles los domingos por la mañana?»
Bacalao dorado
Portugal Ingredientes (4 personas): 1/2 kg de bacalao remojado, 4 huevos, 1 cebolla grande, 8 cucharadas de aceite, 4 cucharadas de nata líquida, sal, 1 «Bacalao dorado»
Dip de mejillones
Entrantes, Aperitivos, Mariscos, Quesos Ingredientes (8 personas): 1 lata de mejillones en escabeche, 1/2 tarrina de queso Philadelphia o similar. Para mojar: patatas fritas a «Dip de mejillones»
El Grupo Asesor en Nutrición afirma que las vitaminas previenen enfermedades crónicas
RECOL, 8 de julio de 2002 Las vitaminas son nutrientes esenciales para el buen desarrollo y funcionamiento del organismo, que deben ser aportadas a través «El Grupo Asesor en Nutrición afirma que las vitaminas previenen enfermedades crónicas»
El papel de la fibra en la dieta occidental
Dieta y Salud Dr. Oliver Alabaster. George Washington University, Washington DC. Durante millones de años (aproximadamente 40,000 generaciones), la dieta del ser humano estuvo basada «El papel de la fibra en la dieta occidental»
Vinculan dieta saludable a menor riesgo de cáncer bucal
NUEVA YORK (Reuters Health) – 09 de Julio de 2002 Las personas que consumen una dieta rica en frutas, vegetales y aceite de oliva podrían «Vinculan dieta saludable a menor riesgo de cáncer bucal»