Presentes en muchos aceites vegetales, su consumo elevado, unido a una ingesta pobre de aminos heterocíclicos (HA), incrementa el riesgo de este tumor tras la «Ácidos grasos poliinsaturados omega 6 y cáncer de mama»
El Bigote de la Gamba
No dejes de ir a conocer y a disfrutar de este apacible rincón rodeado de un buen ambiente familiar, cocina casera, menú diario y un «El Bigote de la Gamba»
Identifican un mecanismo cerebral capaz de provocar obesidad ante un exceso nutricional
Identificado por científicos estadounidenses, se activa ante un consumo excesivo de alimento o de energía. Aunque el estudio está en fase de inicio, el objetivo «Identifican un mecanismo cerebral capaz de provocar obesidad ante un exceso nutricional»
El próximo Salón Internacional del Club Gourmets en IFEMA
Los días 30, 31 de marzo y 1, 2 de abril se celebrará el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets, 2009, en esta próxima «El próximo Salón Internacional del Club Gourmets en IFEMA»
II Salón “In Vino Veritas”, ¡un éxito!
La cita fue en Madrid, en el madrileño hotel Wellington el 29 de Septiembre. Una oportunidad única para poder catar los caldos de las Bodegas «II Salón “In Vino Veritas”, ¡un éxito!»
Rechazo a la venta de productos ricos en grasas, sal y azúcar en las escuelas
Un informe aprobado por el Parlamento Europeo también reclama que los programas escolares dediquen al menos tres horas semanales a la educación física. JANO.es, 26 «Rechazo a la venta de productos ricos en grasas, sal y azúcar en las escuelas»
Jornadas Gastronómicas del Bacalao en El Gueridón
Del 7 al 9 de octubre, Pasado y Futuro del Bacalao en el Hotel Auditórium Madrid. Una propuesta que conjuga presentaciones tradicionales y nuevas creaciones «Jornadas Gastronómicas del Bacalao en El Gueridón»
Jornadas EVAI sobre nutrición infantil
Las dietas de los comedores escolares son insuficientes en alimentos esenciales para los niños. El desayuno es la asignatura pendiente de los jóvenes españoles, tanto «Jornadas EVAI sobre nutrición infantil»
Turín, capital gastronómica de Italia, lanza la ChocoPass
El viaje más goloso al corazón del gusto y con un carné que te permitirá 23 degustaciones de chocolate. *Turín, capital de Piamonte, tiene fama «Turín, capital gastronómica de Italia, lanza la ChocoPass»
La OMS y la UEFA lanzan el libro ‘Eat for Goals!’ sobre la importancia de la comida saludable en los jóvenes
El presidente de la OMS, Pekka Puska, recordó que «el veinte por ciento de los niños europeos padecen actualmente sobrepeso», demostrando lo «importante que son «La OMS y la UEFA lanzan el libro ‘Eat for Goals!’ sobre la importancia de la comida saludable en los jóvenes»