Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Bodegas Valdelacierva presenta la nueva imagen de Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques

  • La nueva imagen de Valdelacierva Crianza, oda a los renques riojanos
  • Los conceptos del campo, el trabajo manual, el viñedo y el Valor crean armonía en la nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza

Bodegas Valdelacierva presenta Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques, la nueva imagen del vino buque insignia de la bodega riojana. Este nuevo proyecto es el resultado del trabajo de trasmitir y enseñar lo que realmente es la bodega riojana: una bodega de trabajo que tiene sus raíces en el campo, el viñedo y en ese laboreo tradicional que todavía se utiliza en Rioja. La nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza representa un término muy riojano: Renques, que son las hileras de cepas que forman las viñas en una finca. El conjunto de Renques y el número 5, junto a las cepas y producciones, nos dan el total de la producción en botellas de este crianza.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Manuel Zamora

La OMS y la UEFA lanzan el libro 'Eat for Goals!' sobre la importancia de la comida saludable en los jóvenes

  • El presidente de la OMS, Pekka Puska, recordó que "el veinte por ciento de los niños europeos padecen actualmente sobrepeso", demostrando lo "importante que son estas iniciativas para animar a una nutrición y a un estilo de vida saludable".

El médico Interactivo, 01/10/08

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Unión de Federaciones de Fútbol Europeas (UEFA) han lanzado, con el apoyo de la Unión Europea, un libro de cocina titulado 'Eat for Goals!', en el que trece futbolistas contribuyen para subrayar que una comida saludable es crucial para tener un estilo de vida sano.

En libro participan, entre otros, los futbolistas Ruud van Nistelrooy, Miroslav Klose, Steven Gerrard o Birgit Prinz, que han contribuido con sus recetas favoritas y consejos de cocina para ayudar en la educación alimentaria del niño.

" Eat for Goals! es un libro de buena comida, cocina y fútbol", comentó el delantero Bayern Munich, Klose. Por su parte el capitán del Liverpool, Steven Gerrard, señaló que "el libro muestra a los jóvenes jugadores y a los amantes del fútbol cómo cocinar y comer como campeones".

'Eat for Goals!' ha sido creado para niños de cinco a once años y publicado en inglés, francés y alemán, parte de los beneficios serán destinados a los programas de la Organización Mundial de la Salud para promover un estilo de vida saludable en los niños.

" El mundo del fútbol ha inspirado a gente de cualquier edad y género a practicar ejercicio. Ahora también esta preparado para inspirarles a comer bien", dijo el director de comunicaciones y relaciones públicas de la UEFA, William Gaillard.

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