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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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El magnesio, un nutriente clave para combatir la astenia otoñal

  • Aquilea, marca especializada en productos naturales de Uriach, lanza Aquilea Magnesio MAX, el complemento alimenticio de magnesio con la mayor absorción del mercado

Con la llegada del otoño y la vuelta a la rutina tras el verano, nos suele invadir una sensación de cansancio, fatiga, estrés, apatía, mal humor e incluso exceso de sueño. Un conjunto de síntomas que se han dado en llamar astenia otoñal y que pueden aparecer durante las primeras semanas del otoño. Para hacerles frente, conviene cuidar nuestros hábitos y adoptar una alimentación rica en nutrientes que nos ayuden a aliviarlos.

Nutriguia, Noviembre 2020

Libros

Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Manuel Zamora

La OMS y la UEFA lanzan el libro 'Eat for Goals!' sobre la importancia de la comida saludable en los jóvenes

  • El presidente de la OMS, Pekka Puska, recordó que "el veinte por ciento de los niños europeos padecen actualmente sobrepeso", demostrando lo "importante que son estas iniciativas para animar a una nutrición y a un estilo de vida saludable".

El médico Interactivo, 01/10/08

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Unión de Federaciones de Fútbol Europeas (UEFA) han lanzado, con el apoyo de la Unión Europea, un libro de cocina titulado 'Eat for Goals!', en el que trece futbolistas contribuyen para subrayar que una comida saludable es crucial para tener un estilo de vida sano.

En libro participan, entre otros, los futbolistas Ruud van Nistelrooy, Miroslav Klose, Steven Gerrard o Birgit Prinz, que han contribuido con sus recetas favoritas y consejos de cocina para ayudar en la educación alimentaria del niño.

" Eat for Goals! es un libro de buena comida, cocina y fútbol", comentó el delantero Bayern Munich, Klose. Por su parte el capitán del Liverpool, Steven Gerrard, señaló que "el libro muestra a los jóvenes jugadores y a los amantes del fútbol cómo cocinar y comer como campeones".

'Eat for Goals!' ha sido creado para niños de cinco a once años y publicado en inglés, francés y alemán, parte de los beneficios serán destinados a los programas de la Organización Mundial de la Salud para promover un estilo de vida saludable en los niños.

" El mundo del fútbol ha inspirado a gente de cualquier edad y género a practicar ejercicio. Ahora también esta preparado para inspirarles a comer bien", dijo el director de comunicaciones y relaciones públicas de la UEFA, William Gaillard.

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