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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

El próximo Salón Internacional del Club Gourmets en IFEMA

Los días 30, 31 de marzo y 1, 2 de abril se celebrará el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets, 2009, en esta próxima edición, como novedad la convocatoria será en IFEMA, en los nuevos pabellones 12 y 14 de Feria de Madrid. Lo que significará dotar al evento del espacio suficiente para afrontar su crecimiento, en unas instalaciones y con unos servicios acordes a la posición de liderazgo que ostenta esta feria.

A los dos pabellones ya mencionados se une el pabellón anexo, el número 4, debido a la alta demanda de expositores interesados en esta próxima edición. Este hecho, ha propiciado el aumento de un 25% de espacio dedicado a las distintas Comunidades Autónomas españolas, de las cuales es posible confirmar la asistencia de: Andalucía, Aragón, Asturias, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, Navarra, Madrid, Murcia y País Vasco.

Acompañará a la exposición de más de 40.000 productos delicatessen, un nutrido programa de Actividades Paralelas, de gran interés tanto para expositores como visitantes.

Un año más se celebrará el Concurso de Cortadores de Jamón, en su XVI edición; así como también tendrá lugar una nueva edición del Campeonato de España de Cocineros/Jóvenes Restauradores/Bocuse d’Or, la número XII. La organización del Campeonato Mundial de Cocina Bocuse D’Or, pretende así, realizar un ajuste en los tiempos de preparación de los concursantes para la final que tendrá lugar en el 2011.

Nueva oportunidad

Ángel Palacios, ganador del XI Campeonato de España de Cocineros, participará en el Campeonato Mundial de cocina Bocuse d'Or, que se celebrará en Lyon el 27 y 28 de enero de 2009. Una nueva oportunidad para demostrar su valía a nivel mundial.

Recordemos...